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書名

大豆のへんしん図鑑　　1　　もやし・えだ豆・いり豆・きなこ　

著者名 稲垣 栄洋／監修 　 谷本 雄治／指導
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113150017J61/ﾀﾞ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001041699
書誌種別 図書
書名 大豆のへんしん図鑑　　1　　もやし・えだ豆・いり豆・きなこ　
書名ヨミ ダイズ ノ ヘンシン ズカン　
著者名 稲垣 栄洋／監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
著者名 谷本 雄治／指導
著者名ヨミ タニモト ユウジ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 616.7
分類記号 616.7
ISBN 4-338-30301-9
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
件名 だいず(大豆)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もうすぐ１１歳になるサラは、ママが計画してくれた、とっておきの旅行に出かける。行く先は地中海にうかぶ美しい小国・ポルリア。サラとの旅がかなわなくなったママにかわり、旅の相棒となったのは、ママの大学時代の“戦友”であるコウおじさん。一見ちゃらんぽらんなおじさんに、サラは旅に来たことを後悔するが、美しいポルリアの風景と、さまざまな人との出会いに、しだいに心を開いていく。そして、最後に泊まったホテルで、サラは今回の旅の、本当の目的を知る。
(他の紹介)著者紹介 稲葉 なおと
　作家、写真家。東京工業大学建築学科卒業。一級建築士として数多くのビルやマンションの企画・設計にたずさわった後、長編旅行記『遠い宮殿―幻のホテルへ』（新潮社）でＪＴＢ紀行文学大賞奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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