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書名

実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法　四群点数法による献立づくりの基本　　　　

著者名 香川 明夫／監修 　 川端 輝江／編 　 浅尾 貴子／[ほか]著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513725704498.5/ｼﾞ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001472227
書誌種別 図書
書名 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法　四群点数法による献立づくりの基本　　　　
書名ヨミ ジッセン デ マナブ ジョシ エイヨウ ダイガク ノ バランス ノ ヨイ ショクジホウ　
著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
著者名 川端 輝江／編
著者名ヨミ カワバタ テルエ
著者名 浅尾 貴子／[ほか]著
著者名ヨミ アサオ タカコ
版表示 第4版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.3
ページ数 6,161p
大きさ 30cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-5457-2
内容紹介 食品のもつエネルギー量を点数化することによって、なにをどれだけ食べたらよいかを具体的に表す「四群点数法」。その基本と活用方法を食事記録、栄養計算、食生活評価などを通じて学ぶテキスト。コピーして使う記録用紙付き。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 県内有数の進学校・橘第一高校の入試前日。新任教師・春山杏子は教室の黒板に「入試をぶっつぶす！」と書かれた貼り紙を見つける。そして迎えた入試当日。最終科目の英語の時間に、持ち込み禁止だったはずの携帯電話が教室に鳴り響く。さらに、ネットの掲示板には教師しか知り得ない情報が次々と書き込まれ…。誰が何の目的で入試を邪魔しようとしているのか？振り回される学校側と、思惑を抱えた受験生たち。やがて、すべてを企てた衝撃の犯人が明らかになる―。
(他の紹介)著者紹介 湊 かなえ
　１９７３年広島県生まれ。２００７年に「聖職者」で小説推理新人賞を受賞。翌年、同作を収録した『告白』でデビュー。０９年の本屋大賞を受賞。１２年「望郷、海の星」で日本推理作家協会賞短編部門を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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