蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
これが正しい!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん
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| 著者名 |
重信 初江/著
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| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013180364 | 596/シ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別西 | 8213149092 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000627453 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
これが正しい!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん |
| 書名ヨミ |
コレ ガ タダシイ ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク |
| 著者名 |
重信 初江/著
|
| 著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2013.2 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-391-63398-6 |
| 内容紹介 |
肉じゃが、いか大根、いなりずし、筑前煮…。「昔ながらのおかず」、いくつ作れますか? 必ずおいしくできる正しい作り方はもちろん、さまざまな疑問の答えや知って得する豆知識などを紹介します。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お店は人がいなければシャッターも開かない。店舗スタッフの不満と不安を解消する実践的労務管理の決定版! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 社長が説明でき、皆が納得してくれる給与の払い方(労務の本質は指揮命令しやすい仕組み作り 必要とする能力から評価と給与を設計する ほか) 第2章 新入社員もアルバイトも長く生き生きと働ける指揮命令のあり方(アルバイトは入社1週目に退職を考える 下手な面接が退職者を増やす ほか) 第3章 分かりやすい言葉でスタッフを一丸にまとめるルールの作り方(就業規則がお店を滅ぼす 経営理念は業務と結び付けて語る ほか) 第4章 知らないうちに人を酷使してしまわないリスク管理の方法(共通認識があれば解雇トラブルは減る 過労死を生まないためのタイムカード活用 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
黒部 得善 リーガル・リテラシー社長、社会保険労務士。1974年生まれ。明治学院大学法学部卒業。97年社会保険労務士取得。社会保険労務士大野実(東京社会保険労務士会会長)に師事。その後、日立国際ビジネスにてITコンサルティングに従事。2002年にリーガル・リテラシー設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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