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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119911642 | 588.3/ヨ/ | 1階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310341555 | 588.3/ヨ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001021050 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝 |
| 書名ヨミ |
スイーツ オ イロドル イジン レツデン |
| 著者名 |
吉田 菊次郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ キクジロウ |
| 出版者 |
ビジネス教育出版社
|
| 出版年月 |
2016.2 |
| ページ数 |
321p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
588.3
|
| 分類記号 |
588.35
|
| ISBN |
4-8283-0588-2 |
| 内容紹介 |
カステラ、アイスクリーム、チョコレート…。鉄砲伝来の時代から現代にいたるまで、我が国洋菓子文化に足跡を残した勇士とサポーターの奮闘を、軽妙な語り口で綴った偉人列伝。 |
| 著者紹介 |
1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修業。帰国後、「ブールミッシュ」を開業。同社社長の他、製菓フード業界の要職も務める。大手前大学客員教授。 |
| 件名 |
菓子-歴史、伝記-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
変化を恐れて過去にしがみつくのではなく、変化を前向きに受けとめ、新しい時代の可能性を楽しもうとする姿勢が、時代の変わり目には重要です。社会が激変する次の10年を楽しくワクワク生き抜くために! |
| (他の紹介)目次 |
序章 “働き方本”、ブームが示すモノ 第1章 現状維持の先にある未来 第2章 世界を変える3つの革命的変化 第3章 新しい働き方を模索する若者たち 第4章 「ふたつの人生を生きる」 第5章 求められる発想の転換 終章 オリジナル人生を設計するために |
| (他の紹介)著者紹介 |
ちきりん 関西出身。バブル最盛期に証券会社で働いた後、米国での大学院留学を経て外資系企業に勤務。2010年に退職してからは文筆活動や対談を中心に、“楽しいことだけして暮らす”人生ふたつめの働き方を実践中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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