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書名

ピーラーマジック!　野菜たっぷり62レシピ　　　　

著者名 松田 美智子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2013.5

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1 西区民7113038686596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510044650596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 旭山公園通1213037979596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東月寒5213052912596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 ちえりあ7900243465596/ﾏ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000659540
書誌種別 図書
書名 ピーラーマジック!　野菜たっぷり62レシピ　　　　
書名ヨミ ピーラー マジック　
著者名 松田 美智子／著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.5
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-418-13310-9
内容紹介 ピーラーを使えば気軽に楽しく野菜料理を作ることができます。かぼちゃのだし煮、薄切りきゅうりの重ねサラダ、さつまいもチップスなど、ピーラーを使った野菜料理62品を掲載。おすすめのピーラーも紹介します。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。松田美智子料理教室を主宰。著書に「いつでも土なべ」「松田美智子のお取り寄せ食堂」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 宇宙からきた生物学者は、ヒトを「第三のチンパンジー」に分類するだろう。なぜなら、ヒトとチンパンジーの遺伝的距離は驚くほど小さく、非常に近い関係にある鳥同士よりもずっと近い関係性だからだ。だが、わずか数万年の間に、ヒトは人間へと進化した。何が人間とチンパンジーとを分けたのか？ダイアモンド博士の原点とも言える名著に、原書ペーパーバック版のために書き下ろされた補遺２点も収録した完全版。王立協会科学図書賞受賞作。
(他の紹介)目次 プロローグ
第１部　単なる大型哺乳類の一種（３種のチンパンジーの物語
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性淘汰と人種の起源
なぜ年を取って死ぬのか？）
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内容細目表

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