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書誌情報

書名

東大講座すしネタの自然史     

著者名 大場 秀章/[ほか]著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116467226664.6/ト/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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多田 多恵子 大作 晃一
2014
589.2 589.2
ファッション-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1006300086980
書誌種別 図書
書名 東大講座すしネタの自然史     
書名ヨミ トウダイ コウザ スシ ネタ ノ シゼンシ 
著者名 大場 秀章/[ほか]著
著者名ヨミ オオバ ヒデアキ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11
ページ数 284p
大きさ 20cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-14-080827-6
内容紹介 加熱する「すし文化」のむこうに、自然環境と生物の多様性の大切さを見る試み。ネタとしての魚貝・甲殻類の自然史と蘊蓄を語るユニークな特別講座。すしを食べ、魚・貝・エビ・カニの不思議を知ろう!
著者紹介 1943年東京都生まれ。東京大学総合研究博物館教授。理学博士。専門は植物分類学。著書に「森を読む」「誰がために花は咲く」など多数。
件名 魚類、貝類、甲殻類、すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、ファッションの200年を豊富な写真とイラストレーションでたどる壮大なキャットウォーク。オートクチュール、プレタポルテ、さらにストリートスタイルまで、着るものに関心を持つすべての人のための参考資料、イメージマップ、インスピレーションソースとして役立つものである。
(他の紹介)目次 1800‐1837―リージェンシー&ロマンティック
1837‐1858―初期ヴィクトリア朝時代
1858‐1870―オートクチュール
1870‐1914―ベル・エポック
1914‐1930―アール・デコと狂乱の1920年代
1930‐1939―スタイリッシュな1930年代
1939‐1947―戦争の影響
1947‐1960―ニュールック
1960‐1969―スウィンギングシクスティーズ
1969‐1985―グラムからニューロマンスへ
1985‐2020―レトロとレボリューション
(他の紹介)著者紹介 スティーヴンソン,NJ
 1996年より、ファッション・ライターおよびスタイリストとして活躍。ロンドン・カレッジ・オブ・ファッション卒業。ヴィンテージ・ファッションを専門とし、ファッション・キュレーションでMAを取得。現在はロンドン芸術大学で「スタイリング」と「映画におけるファッション」を講じている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古賀 令子
 お茶の水女子大学卒業。ファッションコーディネーターとして企業で活躍。現在はファッションから文化領域の著述、翻訳をしながら、文化学園大学、女子美術大学、昭和女子大学で「現代ファッション論」等を講じている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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