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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013199791 | 290/ハ/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001895998 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本のおむすび 47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ オムスビ |
| 著者名 |
菅本 香菜/著
|
| 著者名ヨミ |
スガモト カナ |
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ数 |
215p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-478-12020-0 |
| 内容紹介 |
日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか? 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。47都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
福岡県北九州市出身。熊本大学卒業。『くまもと食べる通信』副編集長、株式会社CAMPFIREを経て、「旅するおむすび屋」を立ち上げる。食育授業や全国の食文化取材等を行う。 |
| 件名 |
握り飯 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
徳川幕府最後の年となる慶応三年二月。上野寛永寺で将軍警備の任についていた若き山同心、佐倉将馬と森山建に密命がくだった。江戸市井に住み、各藩の秘花「お留花」を守れという。花木を愛し「花咲爺」の異名を持つ将馬には願ってもないお役目。しかも、将馬が密かに恋する山同心目代の娘・美鈴が同居を申し出る。このお役目に隠された、真の目的とは…。著者待望の新シリーズ開幕。 |
内容細目表
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