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書名

全国試験研究機関名鑑　　'95-'96第2巻　　　

著者名 科学技術庁／監修 　 全国試験研究機関名鑑編集委員会／編集
出版者 ラテイス
出版年月 1995.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000909522
書誌種別 図書
書名 全国試験研究機関名鑑　　'95-'96第2巻　　　
書名ヨミ ゼンコク シケン ケンキュウ キカン メイカン　
著者名 科学技術庁／監修
著者名ヨミ カガク ギジュツチョウ
著者名 全国試験研究機関名鑑編集委員会／編集
著者名ヨミ ゼンコク シケン ケンキュウ キカン メイカン ヘンシュウ イインカイ
出版者 ラテイス
出版年月 1995.8
ページ数 1046,39p
大きさ 27cm
分類記号 507.6
分類記号 507.6
件名 研究調査機関-名簿
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「帰宅してすぐにおいしいごはんが食べたい！」「平日は晩ごはんを作る時間がない！」という人のために、速攻でおいしいごはんが食べられる、魔法のストックおかずレシピをご紹介します。人気おかずの作り置き＆おいしい温めのコツから、マンネリにならないための簡単ささっとアレンジ、やっぱりあると助かる常備菜＆万能ソース・タレレシピまで。
(他の紹介)目次 １　夜作らなくてもおいしい！人気おかずベスト５（鶏のから揚げ
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２　肉・魚介の素材別ストックメインおかず（豚こま切れ肉
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(他の紹介)著者紹介 堤 人美
　京都府生まれ。料理研究家。フードコーディネーター。料理研究家のアシスタントを経て独立。わかりやすくて、センスのよいアイデアレシピが人気を呼び、雑誌、テレビ、広告など多方面活躍中。自宅で料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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