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書誌情報

書名

鉱物・岩石入門 色や形の不思議、でき方のメカニズムがよくわかる    

著者名 青木 正博/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113067811459/ア/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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葉室 麟
2014
913.6 913.6
鉱物 岩石

書誌詳細

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タイトルコード 1008000849353
書誌種別 図書
書名 鉱物・岩石入門 色や形の不思議、でき方のメカニズムがよくわかる    
書名ヨミ コウブツ ガンセキ ニュウモン 
著者名 青木 正博/著
著者名ヨミ アオキ マサヒロ
版表示 増補版
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 459
分類記号 459
ISBN 4-416-11459-9
内容紹介 鉱物の形・物性・生成から、人間が利用する鉱物、岩石の生成と姿、生活に役立つ岩石、鉱物の採集までを紹介。汚れた水晶のクリーニング法、標本写真の撮影法など、標本作りや観察の基本技術も解説する。
著者紹介 1948年兵庫県生まれ。東京大学大学院理系研究科博士課程修了。産業技術総合研究所附属博物館「地質標本館」名誉館長。産総研名誉リサーチャー。理学博士。著書に「鉱物分類図鑑」など。
件名 鉱物、岩石
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「帰宅してすぐにおいしいごはんが食べたい!」「平日は晩ごはんを作る時間がない!」という人のために、速攻でおいしいごはんが食べられる、魔法のストックおかずレシピをご紹介します。人気おかずの作り置き&おいしい温めのコツから、マンネリにならないための簡単ささっとアレンジ、やっぱりあると助かる常備菜&万能ソース・タレレシピまで。
(他の紹介)目次 1 夜作らなくてもおいしい!人気おかずベスト5(鶏のから揚げ
から揚げのキャベツ炒め ほか)
2 肉・魚介の素材別ストックメインおかず(豚こま切れ肉
豚バラ薄切り肉 ほか)
3 野菜の素材別ストックサブおかず&安心常備菜(ほうれん草
小松菜 ほか)
4 使い回しができる!具だくさんソース&万能だれ(しいたけとグリーンピースのホワイトソース
クリーミーホワイトソースのパスタ ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 京都府生まれ。料理研究家。フードコーディネーター。料理研究家のアシスタントを経て独立。わかりやすくて、センスのよいアイデアレシピが人気を呼び、雑誌、テレビ、広告など多方面活躍中。自宅で料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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