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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013236080 | 596.3/ｵ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001564132 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
1/2日分の野菜レシピ 1日の半量が1皿で! |
| 書名ヨミ |
ニブンノイチニチブン ノ ヤサイ レシピ |
| 著者名 |
小田 真規子／著
|
| 著者名ヨミ |
オダ マキコ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-7895-4836-6 |
| 内容紹介 |
1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。 |
| 著者紹介 |
女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
メディアで話題のケラセチンのパワーで血管年齢１０〜２０才若返る！糖尿病に効く！高血圧が改善！血液がサラサラに。体重も減った。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 高血圧、糖尿病に効く！若返る！やせる！タマネギ氷のすごい健康効果
第２章 病気に効いた！やせた！喜び体験談 私のタマネギ氷活用法
第３章 便利！おいしい！続けられる！これがタマネギ氷の５大威力！
第４章 実践！ムラカミ式タマネギ氷の作り方 タマネギ氷の作り方と「タマみそスープ」
第５章 病気が治る！やせる！きれいになる！症状別タマネギ氷健康メニュー
巻末付録 効能つき！超かんたんタマネギ氷レシピ１０ |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子
料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジの特徴に着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
周東 寛
南越谷健身会クリニック院長。医学博士。１９７８年昭和大学医学部卒。１９８６年に駅ビル医院「せんげん台」を開院。１９９０年医療法人健身会設立、理事長に就任。２００３年南越谷健身会クリニックを開院し、２００８年院長に就任。２０１２年に獨協医科大学越谷病院糖尿病内分泌・血液内科非常勤講師。日本内科学会認定医、日本東洋医学会専門医等をはじめ各学会の専門医、指導医を取得。学生時代から西洋医学、東洋医学を併合した医療の研究をすすめ、病気の早期発見、早期対応による発症予防医学の重要性を提唱(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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