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書誌情報

書名

私の家庭菓子     

著者名 内田 真美/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180803017596.6/ウ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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2015
949.63 949.63

書誌詳細

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タイトルコード 1008001559737
書誌種別 図書
書名 私の家庭菓子     
書名ヨミ ワタクシ ノ カテイ ガシ 
著者名 内田 真美/著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.2
ページ数 177p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-87758-818-2
内容紹介 クラシックキャロットケーキ、レモンマドレーヌ、洋梨のパン・ド・ジェンヌ、サワークリームホットビスケット…。料理研究家・内田真美が、新鮮で質のよい身近な材料を使った季節のお菓子を紹介します
著者紹介 長崎県生まれ。料理研究家。書籍や雑誌、広告など、幅広いシーンでレシピを提案。著書に「洋風料理私のルール」「私的台湾食記帖」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 借金を何とか返し終えた耕平は、北海道・斜里の実家に戻る。その雄大な自然に癒されたものの、働き口は見つからない。そこに新聞配達所で一緒だった沖縄出身の竹田杏菜が突然やって来る。ようやくスーパーの正社員の道が見えてきた矢先、酒酔い運転で事故を起こしてしまう。明日への希望を問う感動長編。
(他の紹介)著者紹介 乃南 アサ
 1960年東京生まれ。’88年『幸福な朝食』が第1回日本推理サスペンス大賞優秀作となる。’96年『凍れる牙』で第115回直木賞、2011年『地のはてから』で第6回中央公論文芸賞をそれぞれ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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