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書名

わたしのとっておきサンドイッチ　定番の卵サンドからホットサンドまで　　　　

著者名 重信 初江／[ほか著]
出版者 家の光協会
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119528933596.6/ﾜ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000852163
書誌種別 図書
書名 わたしのとっておきサンドイッチ　定番の卵サンドからホットサンドまで　　　　
書名ヨミ ワタシ ノ トッテオキ サンドイッチ　
著者名 重信 初江／[ほか著]
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-259-56448-3
内容紹介 パンと具材の組み合わせが生みだす、至福のおいしさ。重信初江さんのなつかしサンド、大庭英子さんのホットサンド、内田真美さんのスイーツサンドなど、手軽につくれて、食べ飽きない「おうちサンド」のレシピを紹介します。
著者紹介 身近な素材で簡単につくる、普段使いの料理に定評がある。著書に「毎日役立つ!昔ながらのお惣菜100」など。
件名 サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章　古代・中世の芸能と買売春
第１章　古代―買売春未成立の時代
第２章　平安中期―遊女・傀儡女・歌女の登場
第３章　平安後期・鎌倉初期―芸能の隆盛と買売春
第４章　鎌倉時代―傾城の登場と芸能・買売春
第５章　中世後期―買売春宿と卑賎視観
終章　公娼制の成立と中世の買売春
(他の紹介)著者紹介 服藤 早苗
　埼玉学園大学人間学部教授。日本史、平安時代史、ジェンダー史。主な著書に『家成立史の研究』（校倉書房、１９９１年）、『平安朝の母と子』（中公新書、１９９１年）、両書で第六回東京女子大学女性史青山なを賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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