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書誌情報

書名

肉×野菜のそそる!おかず     

著者名 市瀬 悦子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312052695596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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市瀬 悦子
2021
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001549070
書誌種別 図書
書名 肉×野菜のそそる!おかず     
書名ヨミ ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ 
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-05-801223-9
内容紹介 豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。
件名 料理-肉、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 エンプティ!恐怖の因は「乱」である以上に「虚」である。いま、なにが怖いのか。なにが怪しいのか…。未来性のすべてを喪い、底知れぬ空無のみが漂う現在という時。今日の真景をめぐる著者最新の創作と語り、幻視と夢。
(他の紹介)目次 3072日の幻視
ダーク&エンプティ
瓦礫の原のランボー―『ランボー全集個人新訳』(鈴村和成訳)に寄せて
いま、なぜ「滅亡」なのか
沖縄論―歴史と身体の深みから
「金網移民」の痛みと哀しみ―復帰四十周年の身体感覚
傷を受けて、ものを書く
短詩に命を賭けること―『棺一基大道寺将司全句集』の衝撃
いま再び声の時代―あとがきに代えて
(他の紹介)著者紹介 辺見 庸
 1944年宮城県石巻市生まれ。作家。70年、共同通信社入社。北京特派員、ハノイ支局長、外信部次長、編集委員などを経て、96年退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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