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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116445206 | 778.2/ﾃﾞ/ | 書庫１ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300079585 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
デュラス、映画を語る |
| 書名ヨミ |
デュラス エイガ オ カタル |
| 著者名 |
マルグリット・デュラス／[著]
|
| 著者名ヨミ |
マルグリット デュラス |
| 著者名 |
ドミニク・ノゲーズ／[著] |
| 著者名ヨミ |
ドミニク ノゲーズ |
| 著者名 |
岡村 民夫／訳 |
| 著者名ヨミ |
オカムラ タミオ |
| 出版者 |
みすず書房
|
| 出版年月 |
2003.10 |
| ページ数 |
241p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
778.235
|
| 分類記号 |
778.235
|
| ISBN |
4-622-07063-4 |
| 内容紹介 |
20世紀最大のフランス人女性作家は、極北の映画作品を遺した映像作家でもあった。「インディア・ソング」ほか主要8作品の創造過程を自ら語る一冊。作家ノゲーズと交わされる会話にドパルデューら関係者が加わるのも楽しい。 |
| 著者紹介 |
1914〜96年。仏領南ベトナム生まれ。作家。映画監督。 |
| 個人件名 |
Duras Marguerite |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理に失敗なんて、ない―レストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。 |
| (他の紹介)目次 |
一汁一菜でよいと私が思うに至るまで
第１部 料理は一生のもの―父、土井勝の名の陰で
第２部 料理って、こういうことなんだ―フランスでの料理修業
第３部 料理の「顔」と「目的」を見極める―「味吉兆」で学んだこと
第４部 家庭料理とは、無償の愛です―料理学校で教える立場に
料理をなめてはいけない |
内容細目表
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