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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119528230 | 588.5/ｽ/ | １階図書室 | 50A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8012862697 | 588/ｽ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310011778 | 588.5/ｽ/ | ２階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000851565 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ビールの歴史 「食」の図書館 |
| 書名ヨミ |
ビール ノ レキシ |
| 著者名 |
ギャビン・D.スミス／著
|
| 著者名ヨミ |
ギャビン D スミス |
| 著者名 |
大間知 知子／訳 |
| 著者名ヨミ |
オオマチ トモコ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2014.8 |
| ページ数 |
187p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
588.54
|
| 分類記号 |
588.54
|
| ISBN |
4-562-05090-1 |
| 内容紹介 |
ビール造りは「女の仕事」だった古代・中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史。レシピ付き。 |
| 著者紹介 |
スコットランド在住のフリージャーナリスト、作家。ビールやウイスキーに関する著作の第一人者。著書に「ウイスキーの歴史」など。 |
| 件名 |
ビール-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
| (他の紹介)著者紹介 |
レイ，メアリ・リン
児童文学作家。ルイジアナ生まれ。１９８４年に、ニューハンプシャー州サウスダンプリーにある古い牧場を購入。近隣の自然保護活動は、やがて９都市を結ぶ環境保全の大プロジェクトに発展し、その功績により、数多くの賞を受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フレイジー，マーラ
絵本作家。イラストレーター。カリフォルニア州パサデナのデザイン大学卒。現在は、母校で絵本の創作について教えながら、仕事をしている。３人の息子、夫とともに、カリフォルニア州パサデナ在住。２００２年にゴールデン・カイト賞を、２００９年、２０１０年とコルデコット・オナー賞を続けて受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長田 弘
詩人。１９３９年福島市生まれ。毎日出版文化賞、桑原武夫学芸賞、講談社出版文化賞、詩歌文学館賞、三好達治賞など受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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