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書誌情報

書名

台所のオーケストラ   新潮文庫  

著者名 高峰 秀子/著
出版者 新潮社
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012912999596/タ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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高峰 秀子
2012
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000551213
書誌種別 図書
書名 台所のオーケストラ   新潮文庫  
書名ヨミ ダイドコロ ノ オーケストラ 
著者名 高峰 秀子/著
著者名ヨミ タカミネ ヒデコ
出版者 新潮社
出版年月 2012.7
ページ数 254p
大きさ 16cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-10-136984-6
内容紹介 女優・高峰秀子が夫のために生み出した3分〜1時間で作れる、和風、中国風、洋風、ソース・タレ・つけ汁の簡単レシピ129品を、食に関するエッセイ106編とともに収録する。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 手間ヒマかける時間はない。でも、ちょっと目先の変わったものは食べたい。それも買いおきの材料を使って、チョコチョコッと作れるヤツを―をモットーに、名女優・高峰秀子の、夫への愛情が生み出した3分から1時間で作れる、和風、中国風、洋風、ソース・タレ・つけ汁の簡単レシピ129品。名随筆家としての食エッセイ106編とともに、心ゆくまでご堪能ください。
(他の紹介)目次 和風
中国風
洋風
ソース・タレ・つけ汁


内容細目表

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