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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
苗穂・本町 | 3413126420 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001464792 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
光るサラダ サラダ上手になるための26のヒント |
| 書名ヨミ |
ヒカル サラダ |
| 著者名 |
有元 葉子/著
|
| 著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-579-21359-7 |
| 内容紹介 |
サラダには、野菜の扱い方や調味料のまぶし方にも大事なルールがある。「果物は赤唐辛子+塩でサラダになる」「ポテトサラダはシンプルに」など、サラダ上手になるための26のヒントをレシピとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。基本を大切にしながら自由な発想とセンスのよさで、おいしく美しくヘルシーな料理を提案。キッチン道具「ラバーゼ」のプロデュースを務め使う側からの視点でもの作りにも取り組む。 |
| 件名 |
サラダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
40年間、顧客・投資家から選ばれ続けるのには理由がある。会社とは誰のためにあるのか?本当にすべきことは何か?従業員第一主義を徹底したサウスウエスト航空の愛と感動のストーリー。 |
| (他の紹介)目次 |
全従業員がリーダー どんな小さなことでも褒める お手本になる人をもつ すぐれたリーダーは奉仕の心をもっている 従業員が一番大事、顧客は二番目 会社をよくする三つの要素―トリプル・ボトムライン 人材が集まる会社にするには? 顧客が集まる会社にするには? 投資家が集まる会社にするには? 労働組合をビジネス・パートナーにする 地域社会への恩返し そのビジネスの存在意義をひとことで言うと? 未来を具体的にイメージする 明確な価値感が三つほどあればよい リーダーの最大任務は「愛すること」 企業文化を育てていく どっちのタイプのリーダーになりますか? すべての答えは「愛」です 対談を終えて |
| (他の紹介)著者紹介 |
ブランチャード,ケン ケン#ブランチャード社の最高精神責任者。マネジメント分野で多くの人々に多大な影響を与えてきた。米国大手通販会社アマゾンにおいて、世界のベストセラー著者25名に選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) バレット,コリーン サウスウエスト航空名誉社長。社長時代に、マーケティング、コミュニケーション、人材、顧客関連、従業員関連、予約、セキュリティ、総務の各部門において、マネジメント、リーダーシップ、予算を監督した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 佐藤 利恵 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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