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書名

宿泊産業論　ホテルと旅館の事業展開　　　　

著者名 徳江 順一郎／編著 　 石川 達也／[ほか]著
出版者 創成社
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013350125689/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001525911
書誌種別 図書
書名 宿泊産業論　ホテルと旅館の事業展開　　　　
書名ヨミ シュクハク サンギョウロン　
著者名 徳江 順一郎／編著
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ
著者名 石川 達也／[ほか]著
著者名ヨミ イシカワ タツヤ
出版者 創成社
出版年月 2020.9
ページ数 8,227p
大きさ 21cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-7944-2573-7
内容紹介 日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊事業の構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科修了。東洋大学国際観光学部准教授。著書に「ホスピタリティ・マネジメント」「ホテルと旅館の事業展開」など。
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東日本大震災はいまだ終わっていない。むしろ「巨大災害の世紀」が幕を開けたのだ。太平洋沖で起きるＭ８クラスの「余震」、首都圏直撃の恐れもある「直下型地震」、富士山も含めた「活火山の噴火」、３００年に１度の三連動地震による「西日本大震災」―これら四つが目前に迫っている。京大人気教授がわかりやすく解説。自分の身は自分で守るしかない時代に、これだけは知らないと危うい基礎知識と最新情報。
(他の紹介)目次 第１章　「地震」は忘れる前にやってくる（３００年に１度の超弩級、「三連動地震」が太平洋岸で起きる
地震が来ない場所のない日本、直下型地震の予測は至難の業
津波が来たら遠くへ逃げるよりも、高い場所へ駆け上がれ
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緊急地震速報が出たら、自分の身を守るためにまず何をすべきか
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第２章　「火山」はいつ噴火してもおかしくない（日本列島の地震と火山は、プレートの動きが原因
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注意すべき活火山は１１０個、休火山と死火山はもはや死語
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時期は特定できないが、富士山は１００パーセント噴火する
大きな噴火は、異常気象を引き起こすことがある
約７００年に１回の巨大地震が、「そろそろ」起きても不思議はない
自然災害で命を落とすのは、「自分だけは大丈夫」の思い込み）
第３章　「異常気象」はいつまで続くのか（偏西風によって気圧の配置が崩れると、異常気象になりうる
長期的には寒冷化する地球、「温暖化」は短期的な現象か？
地球温暖化によって台風は巨大化するのか？
「エルニーニョ現象」と「ラニーニョ現象」が日本に及ぼす影響とは？
雷は家屋の内部に侵入し、電気器具を破壊する
竜巻とダウンバーストは、突然襲ってくる
熱帯夜だけでなく「ゲリラ豪雨」を引き起こすヒートアイランド現象
地球規模で環境汚染が拡大、乾燥地域から黄砂が飛来する
有害な紫外線を吸収するオゾン層、貴重な生命の砦は守れるか）


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