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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

雑誌名

poroco (ポロコ)

巻号名 2023年11月号 通巻420号 
通番 00420
発行日 20231020
出版者 えんれいしゃ


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0123017725K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×
2 元町3020446658図書室14-1雑誌一般貸出貸出中  ×
3 ふしこ3220097137図書室雑誌一般貸出貸出中  ×

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2018
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000426067
書誌種別 図書
書名 辛い!おつまみ102 まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな“辛うま”勢ぞろい    
書名ヨミ カライ オツマミ ヒャクニ 
著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-309-28273-2
内容紹介 「辛い」と「うまい」は表裏一体。赤唐辛子の刺激的な辛さから、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さ、「一見辛そうに見えないけれど実は」なサプライズな辛さまで、辛うまおつまみレシピを紹介。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ひとりごはん」「手作りラー油&極うまレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 背中に傷を負った筧忠兵衛は、与茂平の世話を受け長屋で養生する日々を送っていた。南町同心の岸井千蔵が、戯作者懐古堂殺しと火付けの下手人に加え、忠兵衛を襲った浪人の探索を命じられて奔走するが、手がかりは得られず焦燥を強めていく。そんな折、再び忠兵衛に向けて放たれた刺客から、すべてが動きはじめる。書き下ろし長編時代小説、話題沸騰の第五弾。


内容細目表

1 札幌 大人のひとり時間
2 SAPPORO Beauty Book 2023
3 知っておきたい人気店
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