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書誌情報

書名

胃を切った人を元気いっぱいにする食事160   再発しないがんレシピ  

著者名 長 晴彦/監修   落合 由美/監修   加藤 知子/献立プラン・レシピ作成   主婦の友インフォス情報社/編
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012819852493.4/イ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012793179493.4/イ/大型本6一般図書一般貸出在庫  

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2012
胃癌 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000510696
書誌種別 図書
書名 胃を切った人を元気いっぱいにする食事160   再発しないがんレシピ  
書名ヨミ イ オ キッタ ヒト オ ゲンキ イッパイ ニ スル ショクジ ヒャクロクジュウ 
著者名 長 晴彦/監修
著者名ヨミ チョウ ハルヒコ
著者名 落合 由美/監修
著者名ヨミ オチアイ ユミ
著者名 加藤 知子/献立プラン・レシピ作成
著者名ヨミ カトウ トモコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2012.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
分類記号 494.655
分類記号 494.655
ISBN 4-07-281826-8
内容紹介 胃の手術後における個々の症状に合わせた多彩なレシピを掲載し、帰宅した日から自分のペースで食事ができるようになるまでの食生活をアドバイス。また、手術後の食品の選び方や量の目安、医学知識なども収録。
件名 胃癌、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、個々の症状に合わせてメニューが選べるよう多彩なレシピを掲載。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの食生活をアドバイスします。また、手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、回復期の過ごし方、さらに胃がんについての正しい知識、抗がん剤治療の基礎知識などもわかりやすく解説しています。
(他の紹介)目次 プロローグ 胃を切った人が退院後の食事でまず気をつけるべき6つのポイント
手術後の胃を健康に保つための食品・食べ方の基本食事編(手術後の食事を楽しむ基本10
1日に摂りたい食品量の目安 ほか)
おいしい、飲み込みやすい、もたれない、食が進む手術後のレシピ(退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー
体重減少対策メニュー1 少量でエネルギーが摂れる料理 ほか)
病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編(手術で受ける体のダメージ1 胃の形・構造・仕組み・働きをまず理解しよう
手術で受ける体のダメージ2 これだけは知っておきたい胃がんの正しい知識 ほか)


内容細目表

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