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書誌情報

雑誌名

婦人公論

巻号名 2023年 3月号 通巻1593号
通番 01593
発行日 20230215
出版者 中央公論社

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001599590
書誌種別 図書
書名 まるごとレモン　ベストレシピBOOK　　　　
書名ヨミ マルゴト レモン　
著者名 河井 美歩／[著]
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56696-8
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
著者紹介 徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。
件名 料理、レモン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 吉本隆明―戦後思想史に屹立する彼の遺したことばと思想的営為は、ぼくたちになにを語りかけるのか。吉本を敬愛してやまないふたりが、自身の受けた深甚なる影響について率直に語りあう。その思想的核心に迫る対論から、自分に発して世界の問題を考える思想的態度、その原型としての吉本思想が未来にもつ。驚くべき射程の広がりが明らかになる。
(他の紹介)目次 吉本隆明のことば（思想の「後ろ姿」
魂からうろこが落ちる
ことばの着地点　ほか）
吉本隆明と三・一一以後の思想（思想から「国」を離隔すること―第一日目
吉本隆明と「有限性の人類」―第二日目）
ぼくたちに遺されたもの（腑に落ちなければだめだ
吉本さんとの出会い
誤謬の人　ほか）
(他の紹介)著者紹介 加藤 典洋
　１９４８年生まれ。東京大学文学部仏文科卒。現在、早稲田大学国際学術院教授、文芸評論家。「言語表現法講義」（岩波書店、１９９６年）で第１０回新潮学芸賞受賞、「敗戦後論」（講談社、１９９７年／ちくま文庫）で第９回伊藤整文学賞受賞、「小説の未来」（朝日新聞社、２００４年）と「テクストから遠く離れて」（講談社、２００４年）で第７回桑原武夫学芸賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 源一郎
　１９５１年生まれ。現在、明治学院大学国際学部教授、作家。１９８１年、「さようなら、ギャングたち」（講談社）で第４回群像新人長篇小説賞優秀作受賞。「優雅で感傷的な日本野球」（河出書房新社、１９８８年）で第１回三島由紀夫賞受賞、「日本文学盛衰史」（講談社、２００２年）で第１３回伊藤整文学賞受賞、「さよならクリストファー・ロビン」（新潮社、２０１２年）で第４８回谷崎潤一郎賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 達人たちに学ぶひとり暮らしの楽しみ
2 声を若々しく保とう
3 「87歳、記憶力も体力も、努力でカバーして」吉行 和子
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