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書誌情報

書名

梅干しを漬けてわかること     

著者名 有元 葉子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112692573596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510299551596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1996
240 240
遠藤 周作 キリスト教-日本 深い河

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001569065
書誌種別 図書
書名 梅干しを漬けてわかること     
書名ヨミ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21375-7
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 都市における高齢者人口の増加
第2章 介護サービスの地域差を生み出す事業者の空間的意思決定
第3章 民間事業者による居住系サービスの供給拡大と大都市集中
第4章 入所施設の地域的集積が呼び寄せる高齢者
第5章 公募方式による地域密着型サービス整備の課題
第6章 地域密着型サービス事業所による地域交流・連携
第7章 住宅団地の再生と高齢者のつながりづくり
第8章 福祉を担う民間非営利組織の地域的分布と活動基盤
第9章 大都市郊外における地域包括ケアシステムの構築
(他の紹介)著者紹介 宮澤 仁
 お茶の水女子大学基幹研究院人間科学系教授。東京都立大学理学部地理学科を卒業後、同大学大学院理学研究科地理科学専攻に進学。2003年東京都立大学大学院理学研究科より博士(理学)を授与される。1999年4月より東北大学大学院助手、2006年4月よりお茶の水女子大学大学院准教授(途中配置換)、2021年4月より現職。2009年には国立社会保障・人口問題研究所特別研究官、2011年からは放送大学客員教員を兼務。現在、日本地理学会理事、同学会機関誌E‐journal GEO編集専門委員会委員長、東北地理学会評議員。専門は、福祉地理学、都市地理学、地理情報システム(GIS)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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