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書名

食べる私　　　　　

著者名 平松 洋子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181408451596/ﾋ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 南区民6113113465596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2012
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001045137
書誌種別 図書
書名 食べる私　　　　　
書名ヨミ タベル ワタシ　
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.4
ページ数 379p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-390445-0
内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。デーブ・スペクター、林家正蔵、土井善晴、堀江貴文、高橋尚子、樹木希林など各界の著名人29人との「食」をめぐる対話を収録。『オール讀物』掲載を書籍化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行う。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。
件名 料理、食物
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞　毎日新聞

(他の紹介)目次 第１章　キャリア発達と職業選択
第２章　ワークモチベーションと能力開発
第３章　職場集団や組織への所属
第４章　職場のコミュニケーションの仕組みと円滑化
第５章　リーダーシップの特性とリーダーシップの発揮の仕方
第６章　人事評価とハラスメント対策
第７章　職場内のメンタルヘルス
第８章　企業が取るべき安全への考え方
第９章　ヒューマンエラーの特性
第１０章　組織過誤と職場安全風土の醸成
第１１章　消費者行動と購買行動
第１２章　消費者の心を動かす広告
特講　経営心理学の発展
(他の紹介)著者紹介 岡村 一成
　１９６５年日本大学大学院文学研究科心理学専攻修士課程修了。現職、東京富士大学教授学長。産業・組織心理学会元会長、常任顧問、名誉会員。日本応用心理学会前理事長、応用心理士、名誉会員。日本パーソナリティ心理学会元副理事長、名誉会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 主一
　１９８２年日本大学大学院文学研究科心理学専攻博士後期課程満期退学。現職、日本体育大学教授、日本大学・城西大学他非常勤講師。日本心理学会専門別代議員。日本応用心理学会副理事長、応用心理士。日本パーソナリティ心理学会常任理事ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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