蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013401487 | 361/メ/ | 新着図書 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310359045 | 361/メ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000478338 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
作田 啓一/編
|
| 著者名ヨミ |
サクタ ケイイチ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ数 |
455p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-480-09424-7 |
| 分類記号 |
361.04
|
| 分類記号 |
361.04
|
| 書名 |
命題コレクション社会学 ちくま学芸文庫 |
| 書名ヨミ |
メイダイ コレクション シャカイガク |
| 件名1 |
社会学
|
| 叢書名 |
ちくま学芸文庫 |
| (他の紹介)内容紹介 |
BSE、中国製ギョーザ、有機農業、健康食品など、あらゆる食の問題を俎上に、リスク評価の視点でさばく。環境リスク学を築き上げた著者が、環境問題に取り組む過程で踏み込んだ「食の問題」への明瞭な解答。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 食の安全―その費用と便益(安全を犠牲にすることもある さまざまな安全がある ほか) 第2章 食べもの情報VS.リスク(対談・高橋久仁子)(フードファディズムに出会った 砂糖は有害か? ほか) 第3章 食をめぐる論争点―わたしはこう考える(ききて・松永和紀)(中国製の食品は危険ですか 国産の方が安全で、安心ですか? ほか) 第4章 さまざまな食の問題(キンメダイはスケープゴートだと考える理由―メチル水銀のリスクについて 自然と循環は危険―だから、つきあい方には科学が必要 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
中西 準子 独立行政法人産業技術総合研究所安全科学研究部門長。1938年、中国大連市生まれ。1961年、横浜国立大学工学部化学工業科卒業。1967年、東京大学大学院工学系博士課程修了。東京大学工学部助手、東京大学環境安全研究センター教授、横浜国立大学環境学研究センター教授、独立行政法人産業技術総合研究所化学物質リスク管理研究センター長を経て、現職に至る。専攻は環境工学、環境リスク評価。工学博士。2003年春に紫綬褒章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ