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書名

日本ご当地おかず大全　　　タツミムック　　

著者名 菅原 佳己／[著]
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363389596/ｽ/特設展示２8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4212228755596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213085967596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001891039
書誌種別 図書
書名 日本ご当地おかず大全　　　タツミムック　　
書名ヨミ ニホン ゴトウチ オカズ タイゼン　
著者名 菅原 佳己／[著]
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7778-3167-8
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
著者紹介 スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 正祖は、老論派の独裁体制から脱却するため、新しい政治の拠点となる奎章閣の建立を急ぐ。やがて、優秀な人材を登用し、新産業都市・華城の建設に着手する。「学者君主」という従来の評価に加え、「武芸闊達」「改革志向」の一面にも光を当て、“２１世紀型リーダー”の在り方を浮きぼりにする。混迷の日本に、いまこそ必要な一冊。
(他の紹介)目次 第１１章　文体反正
１２章　蔡済恭と金縢之詞の秘密
１３章　華城の夢
１４章　未来への道
１５章　王の家族
１６章　哲人君主の一日
１７章　伍晦筵教と疑惑の死
１８章　反動
(他の紹介)著者紹介 李 徳一
　１９６１年韓国忠清南道生まれ。崇実大学大学院史学科卒業、博士号取得。現在、ハンガラム歴史文化研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
権 容〓
　１９７０年韓国ソウル生まれ。一橋大学大学院法学研究科准教授。幼少期より韓日英で暮らした経験をもとに、幅広く執筆。日韓のポップカルチャーやサッカーにも詳しく、２００４年より『ニューズウィーク日本版』にコラムを連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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