蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
梅の漬け方と梅料理 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説 レディブティックシリーズ
|
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2003.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410143925 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6210400807 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300030020 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅の漬け方と梅料理 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説 レディブティックシリーズ |
| 書名ヨミ |
ウメ ノ ツケカタ ト ウメリョウリ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2003.5 |
| ページ数 |
114p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8347-2020-9 |
| 内容紹介 |
梅の選び方から梅干の作り方まで、写真で詳しく紹介。梅酒の作り方、梅酢、梅肉や梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープまで梅を120%楽しめる料理本。 |
| 件名 |
料理、梅干、梅酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
結婚・出産・死亡の記録から、個人のライフコースを明らかにする歴史人口学。宗門改帳を分析し、江戸時代の「少子化」社会や子ども手当「赤子養育仕法」を解明。現代の少子高齢化などの問題解決への手がかりを提示する。 |
| (他の紹介)目次 |
歴史人口学の半世紀―プロローグ 村の人口誌を読む 江戸農民の生と死 人口から見た東西日本 江戸の都市社会 人口増加への転換点 人口減少社会をどう生きるのか―エピローグ |
| (他の紹介)著者紹介 |
浜野 潔 1958年、東京都に生まれる。1989年、慶應義塾大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、関西大学経済学部教授、博士(経済学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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