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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0112152509 | KR596/ナ/ | 2階郷土 | 119A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4012206977 | K596/ナ/ | 書庫 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
菊水元町 | 4310122728 | K596/ナ/ | 図書室 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001023332 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
北海道 おいしいもの取り寄せ図鑑 |
| 書名ヨミ |
ホッカイドウ |
| 著者名 |
中島 久枝/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカシマ ヒサエ |
| 出版者 |
Parco出版
|
| 出版年月 |
1997.7 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-89194-533-8 |
| 内容紹介 |
海の幸、大地の恵、麵、酒など食の宝庫北海道の名品・おいしいもの62品を、徹底取材と試食で厳選紹介。日持ち・ワンポイント・価格の情報や、取り寄せ先、代金の支払い方法なども紹介する。 |
| 著者紹介 |
学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の編集などを経て、料理関係の編集・ライターに。『料理王国』に「手みやげの和菓子」を連載中。著書に「おいしいもの取り寄せ図鑑」シリーズがある。 |
| 件名 |
食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
鳥インフルエンザの災禍が日本の各地で静かに進行している。問題の本質は、今後鳥だけにとどまらず、鳥ウイルスが遺伝子の突然変異を起こして、人の中で流行する人型ウイルスに変化して世界的大流行(パンデミック)を起こすことにある。鳥型から人型に徐々に変化しつつある兆候も認められており、いつ強毒型の新型インフルエンザに転じてもおかしくない。危機は本当に去ったのか。どれほどの健康被害、社会的影響があるのか。強毒型インフルエンザの現状を分析し、その行方を探り、対処法をまとめた。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 鳥インフルエンザはなぜ蔓延しているのか 第2章 ゼロからわかるインフルエンザウイルス 第3章 新型インフルエンザにどう対処するのか? 第4章 病原性別インフルエンザの傾向と対策 第5章 感染予防と自宅療養の準備 第6章 歴史から見たインフルエンザウイルス |
内容細目表
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