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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001756339 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ビーガン食の栄養ガイド |
| 書名ヨミ |
ビーガンショク ノ エイヨウ ガイド |
| 著者名 |
パメラ・ファーガソン/著
|
| 著者名ヨミ |
パメラ ファーガソン |
| 著者名 |
井上 太一/訳 |
| 著者名ヨミ |
イノウエ タイチ |
| 出版者 |
緑風出版
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
200p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-8461-2302-4 |
| 内容紹介 |
ビーガン生活を送っている人やこれからその生活を始めようとしている人に向けて、健康上の利点に焦点を当てビーガンの食事とその栄養学を分かりやすく解説。レシピ、献立例も掲載する。 |
| 著者紹介 |
栄養学の博士号を取得。カナダの公認栄養士。ユニセフや国連世界食糧計画の顧問、教育者兼研究者を経て、通信式のコンサルタント会社を経営。 |
| 件名 |
菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
母を亡くした少女と親友は危険を避けるためのルールを「禁止リスト」にした。すべては完璧だった、あの夜までは。少女4人の監禁拷問事件から10年、被害者セアラは犯人仮釈放の可能性を知る。未発見の親友の遺体という証拠があれば、奴を再逮捕できる。セアラは共に監禁された仲間と事件を辿る旅に出る! |
| (他の紹介)著者紹介 |
ザン,コーティ アラバマ州生まれ。イェール大学ロースクール卒業後、法律事務所を経てMTVで副法律顧問・常務取締役を務める。働きながら書いた『禁止リスト』(原題「The Never List」)で作家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 三角 和代 翻訳者。1965年福岡県生まれ、西南学院大学文学部外国語学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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