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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

現代フランス料理用語辞典     

著者名 辻静雄料理教育研究所/編著
出版者 大修館書店
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310539638596.23/ツ/2階図書室505参考資料貸出禁止在庫   ×

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2021
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000378670
巻号名 2023年11月号 通巻420号 
通番 00420
発行日 20231020
特集記事 札幌 大人のひとり時間
出版者 えんれいしゃ

(他の紹介)著者紹介 松沢 陽士
 1969年生まれ、千葉県出身。東海大学海洋学部水産学科卒業。水中生物写真家として淡水魚を中心に、水の生物を幅広く撮影。水中写真はもちろんのこと、図鑑に欠かせない標本写真も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小杉 みのり
 編集者。編集プロダクション「ドゥ&ドゥプランニング」代表。おもに児童向け書籍の企画・編集、原稿執筆に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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