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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117338301 | 596.3/フ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012505683 | 596.3/フ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700406057 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
名人の梅干し・梅料理 Q&Aですべて解決! |
| 書名ヨミ |
メイジン ノ ウメボシ ウメリョウリ |
| 著者名 |
藤巻 あつこ/著
|
| 著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2007.4 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56178-9 |
| 内容紹介 |
「梅名人」による基本の梅干し作りQ&A集。塩漬け、赤しそ漬けの方法から、土用干しの注意点、保存法まで解説。アイデアレシピもあわせて紹介します。梅干し作りで悩んでいる方、今年の梅仕事に入る前にぜひお読みください。 |
| 著者紹介 |
1921年東京生まれ。料理研究家。梅を利用した梅調味料や梅料理に造詣が深い。自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を主宰。著書に「梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A」など。 |
| 件名 |
梅干、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
よき夫であり、かわいい子どもの父親でもあるセントクレア氏が、ある日とつぜん、愛する妻の前からすがたをけした。「今日はおみやげに積み木をかってかえる」と、いいのこして―。ひとりの紳士のゆくえを追って、ホームズが必死の捜索にのりだす。表題作のほかに、得体のしれない脅迫者の正体をみごとな推理であばいてみせる「五つぶのオレンジのたね」を収録。小学校中学年〜中学生。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ドイル,コナン 1859年、イギリスのエディンバラ生まれ。医師であるかたわら小説を書き、今も世界的な人気を誇る『名探偵シャーロック・ホームズ』シリーズを生みだした。推理小説だけでなく、SFや冒険、歴史小説も数多く残している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 内田 庶 1928年、東京生まれ。児童読み物作家。元編集者、元海外著作権エージェント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岡本 正樹 イラストレーター。本の挿し絵のほか、ゲームのキャラクター・デザインなども手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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