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書誌情報

書名

Pacific Music Festival [リーフレット] パシフィック・ミュージック・フェスティバル札幌 2024   

出版者 パシフィック・ミュージック・フェスティバル組織委員会
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181224007K760.6/パ/24書庫6郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0181224015KR760.6/パ/24書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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1991
596.22 596.22
料理(朝鮮) 韓国-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001855210
書誌種別 図書
書名 Pacific Music Festival [リーフレット] パシフィック・ミュージック・フェスティバル札幌 2024   
書名ヨミ パシフィック ミュージック フェスティバル 
出版者 パシフィック・ミュージック・フェスティバル組織委員会
出版年月 2024.4
ページ数 1枚
大きさ 30×84cm(折りたたみ30cm)
分類記号 760.69
分類記号 760.69
件名 音楽祭
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソウルと韓国全土、歩いて精選した名菜30の記録。綿密な取材が、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。
(他の紹介)目次 ソウル むかしの味に出会う旅(白飯定食 内江
どじょう汁 湧金屋
包みキムチカルビ煮込み 珍古介
ソルロンタンゆで肉 味成屋
豚焼き肉 麻浦チンチャ元祖チェデポ ほか)
むかしの味を求めて、韓国全土、北へ南へ(ナムル 全羅南道・求禮
おにぎり豆腐 京畿道・南漢山城
漆入り鶏スープ 京畿道・利川
餅 江原道・襄陽
そば粉の麺 江原道・春川 ほか)


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