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書誌情報

書名

一汁一飯韓定食 元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん    

著者名 キム ナレ/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313280094596/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310703226596.22/キ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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不破 哲三
2016
910.264 910.264
日本文学-作家 住宅建築

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001918194
書誌種別 図書
書名 一汁一飯韓定食 元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん    
書名ヨミ イチジュウ イッパン カンテイショク 
著者名 キム ナレ/著
著者名ヨミ キム ナレ
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-7661-4033-0
内容紹介 たらこチゲ/大根ごはん、おからチゲ/えごまの葉のサムパ、茄子の冷や汁/小豆ごはん、よもぎの肉団子汁/うなぎごはん…。体調と季節に合わせて心も身体も満たす、韓国の汁物とごはんの献立を紹介します。
著者紹介 韓国・仁川出身。日本の調理師専門学校で西洋料理を学ぶ。料理研究家。韓国料理教室を主宰。
件名 料理(朝鮮)、スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 吉田健一―毎朝、家中の鐙戸を開け犬の散歩に出かけた。
山口瞳―雑木林で落ち葉掃き。江分利満氏の変奇館
澁澤龍彦―鎌倉の緑の中に佇むドラコニア
立原道造―没後六五年にして実現、ヒアシンスハウス
植田正治―おもちゃ箱のような家は撮影舞台にもなった。
清家清―名作「私の家」は風通しの良いワンルーム
井上靖―書庫には収まらず居間も廊下も本棚が並ぶ。
有元利夫―下町界隈の中世の香りがする家
高田喜佐―潮騒にカンパイ!海のそばの週末の家
熊田千佳慕―花や虫と会話する「埴生の宿」
石井桃子―月桂樹が目印、自宅に作った子ども文庫
種村季弘―ミカン畑に囲まれて居間には怪しい招き猫も。
岡部伊都子―細部に手仕事が残る昭和初めの京の家
釘宮対宕―愛鷹山のアトリエは天井高五メートル
長沢節―屋根裏部屋の住人はシングルライフの達人


内容細目表

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