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書誌情報

書名

楽しい草つみ花つみクッキング  2  イチゴとベリーのジューシーおやつ 

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119278711J59/タ/2キッズ7A児童書一般貸出在庫   ○

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風工房
2019
594.3 594.3
編物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001554104
書誌種別 図書
書名 楽しい草つみ花つみクッキング  2  イチゴとベリーのジューシーおやつ 
書名ヨミ タノシイ クサツミ ハナツミ クッキング 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-540-20164-6
内容紹介 自分で野の草や花、ベリーを摘んで、お菓子や飲みもの、ラッピングを楽しもう。採取から下処理、調理まで、身近な自然を生かしたクッキング絵本。2は、イチゴジャム、ベリーのパンチの作り方などを収録。
件名 料理-野菜、野草
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 識字とはなにか
第1部 識字率の神話(公式統計にみる日本の識字率―「識字率99%」は本当か
新聞をよむ能力―「日本人の読み書き能力調査」(1948)の再検証
限界的識字者のプロフィール―日米の識字調査から)
第2部 漢字の神話(漢字は意味をあたえるか―学術基本用語の場合
教科日本語における漢字のカベ
漢字イデオロギーの構造)
第3部 識字学習の神話(識字研究法としてのエスノグラフィー
識字社会における支配と対抗―識字作文をエスノグラフィーとしてよむ)
(他の紹介)著者紹介 角 知行
 天理大学人間学部教授。専攻、社会学(識字研究・メディア論)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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