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書誌情報

書名

サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理     

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311988295596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413060702596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000734880
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理     
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ワタナベ マキ ノ ムスイナベ リョウリ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.11
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86506-038-6
内容紹介 水分が少なくても上手く調理ができる無水鍋なら、素材の栄養や味がそこなわれず、ぼやけた味になりません。ご飯がすすむ肉や魚の主菜から、副菜、ご飯ものと麵もの、粉もの、甘いものまで、無水鍋料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「サルビア給食室のきちんと朝ごはん」「サルビア給食室旬のおいしい野菜を丸ごと食べきるレシピ」他。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 障害があるから、本は読めない?読める本がないから、提供しなくていい?そんな思いこみを払拭するサポート事例を具体的に紹介。
(他の紹介)目次 1 特別支援教育と学校図書館(特別支援教育ってなに?
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2 特別支援学校に在籍する子どもたちと学校図書館(視覚障害特別支援学校(盲学校)と学校図書館
聴覚障害特別支援学校(ろう学校)と学校図書館 ほか)
3 特別支援学級や通常学級に在籍する子どもたちと学校図書館(特別支援学級(知的障害・情緒障害)と学校図書館
通常学級に在籍する特別な支援が必要な子どもたちと学校図書館 ほか)
4 学校図書館活動を共に創る(ボランティアとともに創る学校図書館
千葉県立中央図書館の特別支援学校への支援 ほか)
5 特別支援教育における学校図書館の現状と課題
巻末資料


内容細目表

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