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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

夜の橋   中公文庫  

著者名 藤沢 周平/著
出版者 中央公論社
出版年月 1995.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113208784913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213178054913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410310839913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 厚別西8213177986913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 東月寒5213092942913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 藤野6213112862913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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藤沢 周平
2011
330.4 330.4
食生活 料理(西洋)-スペイン バスク 日本-対外関係-スペイン-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000411464
書誌種別 図書
書名 かぜは どこへいくの     
書名ヨミ カゼ ワ ドコ エ イクノ 
著者名 シャーロット・ゾロトウ/さく
著者名ヨミ シャーロット ゾロトウ
著者名 ハワード=ノッツ/え
著者名ヨミ ハワード ノッツ
著者名 まつおか きょうこ/やく
著者名ヨミ マツオカ キョウコ
出版者 偕成社
出版年月 1981.4
ページ数 28p
大きさ 24cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-03-327120-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サビエルに布教の許可を与えた戦国大名・大内義隆。運命の出会いから5世紀、スペイン・ナバラ自治州と山口県が姉妹提携。2013年に世界遺産登録された地中海食と和食をめぐる大学間交流、日本に暮らすバスク人の若者の本音、バスクのバルやリオハワインを120%楽しむ方法など、スペイン北部の魅力を満載。
(他の紹介)目次 第1部 いくつもの食文化・出会いと葛藤(サビエルは日本で何を食べたのか―大内氏時代の食材と宣教師の暮らし
サビエルのころのスペインの生活―多文化共存から排除へ)
第2部 美食世界一のバスクで暮らす(ようこそバスクへ!―姉妹都市やまぐちで暮らすバスク人の本音
食はバスクにあり)
第3部 「なつかしい未来」を求めて(サビエルの心をわが心として―ナバラ自治州の持続可能な暮らしへの挑戦
バスクのおもてなし―泊まり歩いてみた農家民宿の魅力)
第4部 交流から創造へ(日本とスペインの新たな交流へ向けて
バスク料理と和食の出会い)


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