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書誌情報

書名

CHRONOLOGICAL TABLE OF JAPANESE ART 英文日本美術年表    

著者名 YAMASAKI S./編   山崎 重久/編
出版者 GEISHINSHA
出版年月 1981


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111637252YR702/Y/書庫6一般洋書貸出禁止在庫   ×

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城 一夫
2019
382.1 382.1
法律 英語 法律-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000811983
書誌種別 図書
書名 CHRONOLOGICAL TABLE OF JAPANESE ART 英文日本美術年表    
書名ヨミ CHRONOLOGICAL TABLE OF JAPANESE ART 
著者名 YAMASAKI S./編
著者名ヨミ YAMASAKI SHIGEHI
著者名 山崎 重久/編
著者名ヨミ ヤマザキ シゲヒサ
出版者 GEISHINSHA
出版年月 1981
ページ数 0885
大きさ 20*14
分類記号 702.1
分類記号 702.1
言語区分 英語

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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