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書誌情報

書名

ニーマイヤー104歳の最終講義 空想・建築・格差社会    

著者名 オスカー・ニーマイヤー/著   アルベルト・リヴァ/編   阿部 雅世/訳
出版者 平凡社
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180210114520.4/ニ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310351562520.4/ニ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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村上 しいこ 山田 花菜
2021
198.25 198.25
修道院 食生活 料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001165393
書誌種別 図書
書名 ニーマイヤー104歳の最終講義 空想・建築・格差社会    
書名ヨミ ニーマイヤー ヒャクヨンサイ ノ サイシュウ コウギ 
著者名 オスカー・ニーマイヤー/著
著者名ヨミ オスカー ニーマイヤー
著者名 アルベルト・リヴァ/編
著者名ヨミ アルベルト リヴァ
著者名 阿部 雅世/訳
著者名ヨミ アベ マサヨ
出版者 平凡社
出版年月 2017.5
ページ数 90p
大きさ 20cm
分類記号 520.4
分類記号 520.4
ISBN 4-582-54458-9
内容紹介 広がる格差、底辺に押しやられる若者。社会は、建築は、解決のため何ができるのか。世界遺産ブラジリアの設計者として生涯現役を貫いた巨匠が、格差の時代に生きるわたしたちに遺した珠玉のラストメッセージ。
著者紹介 ブラジル生まれ。建築家。104の歳まで生涯にわたり旺盛な創作活動を続け、世界に数多くの傑作建築を遺した。ベネチア国際建築ビエンナーレ金獅子賞、高松宮殿下記念世界文化賞等受賞。
件名 建築
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパの食文化はすべて修道院から生まれた!?芳醇なワインやシャンパン、香り高きハーブ料理、風味豊かなチーズ、甘くとろけるチョコレート…。ヨーロッパ文明の向上に大きく貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及ぶ。女子修道院にとびこんだ本書の著者ガブリエラ・ヘルペルは、修道院における聖なる食生活の秘密について学んでいく。心と体にやさしい52のレシピも収録した「修道院の食卓」の決定版。
(他の紹介)目次 第1章 修道院へようこそ
第2章 修道院の食卓・小史
第3章 健康について
第4章 ハーブと香辛料について
第5章 スープと前菜について
第6章 パンと穀類について
第7章 果物と野菜について
第8章 魚と肉について
第9章 ミルクと卵、チーズについて
第10章 飲み物について
(他の紹介)著者紹介 ゼーヴァルト,ペーター
 1954年生まれ。シュピーゲル、シュテルン、南ドイツ新聞の雑誌編集者かつ筆者。ローマ教皇ベネディクト16世との対談本『地の塩』、『神と世界』は16カ国語に訳されている。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘルペル,ガブリエラ
 1959年生まれ。フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および南ドイツ新聞の編集者としても長年活躍した。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島田 道子
 慶應義塾大学大学院文学研究科独文学専攻(修士課程)修了。専門はドイツ語圏文学で、特にローベルト・ムージルの文学に造詣が深い。現在、鶴見大学歯学部常任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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