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所蔵数 8 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

バナナの魅力を100文字で伝えてください 誰でも身につく36の伝わる法則    

著者名 柿内 尚文/著
出版者 かんき出版
出版年月 2021.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181185489361.4/カ/1階図書室44A一般図書一般貸出在庫   ○
2 中央区民1113329062361/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 北区民2113205377361/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 東区民3112758648361/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 新琴似新川2213193580361/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 北白石4413193303361/カ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
7 はちけん7410379270361/カ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
8 図書情報館1310540149361.4/カ/2階図書室WORK-458一般図書貸出禁止在庫   ×

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羽生 善治 小田切 秀人
2022
198.25 198.25
修道院 食生活 料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000897933
書誌種別 図書
書名 パリの美術館で美を学ぶ ルーブルから南仏まで  光文社新書  
書名ヨミ パリ ノ ビジュツカン デ ビ オ マナブ 
著者名 布施 英利/著
著者名ヨミ フセ ヒデト
出版者 光文社
出版年月 2015.1
ページ数 253p
大きさ 18cm
分類記号 707.9
分類記号 707.9
ISBN 4-334-03837-3
内容紹介 パリ一区からはじめ、郊外、さらに南仏へとつなげる美術館巡りの旅。一度は見たい名画から中世美術、20世紀アート、画家のアトリエまで。何をどう見るか、芸術鑑賞のポイントを教える。
著者紹介 1960年群馬県生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科博士課程修了。学術博士。批評家。芸術と科学の交差する、美術の理論を研究。著書に「体の中の美術館」「「進撃の巨人」と解剖学」など。
件名 美術、美術館-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパの食文化はすべて修道院から生まれた!?芳醇なワインやシャンパン、香り高きハーブ料理、風味豊かなチーズ、甘くとろけるチョコレート…。ヨーロッパ文明の向上に大きく貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及ぶ。女子修道院にとびこんだ本書の著者ガブリエラ・ヘルペルは、修道院における聖なる食生活の秘密について学んでいく。心と体にやさしい52のレシピも収録した「修道院の食卓」の決定版。
(他の紹介)目次 第1章 修道院へようこそ
第2章 修道院の食卓・小史
第3章 健康について
第4章 ハーブと香辛料について
第5章 スープと前菜について
第6章 パンと穀類について
第7章 果物と野菜について
第8章 魚と肉について
第9章 ミルクと卵、チーズについて
第10章 飲み物について
(他の紹介)著者紹介 ゼーヴァルト,ペーター
 1954年生まれ。シュピーゲル、シュテルン、南ドイツ新聞の雑誌編集者かつ筆者。ローマ教皇ベネディクト16世との対談本『地の塩』、『神と世界』は16カ国語に訳されている。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘルペル,ガブリエラ
 1959年生まれ。フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および南ドイツ新聞の編集者としても長年活躍した。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島田 道子
 慶應義塾大学大学院文学研究科独文学専攻(修士課程)修了。専門はドイツ語圏文学で、特にローベルト・ムージルの文学に造詣が深い。現在、鶴見大学歯学部常任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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