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書名

コルシカの形成と変容　共和主義フランスから多元主義ヨーロッパへ　　　　

著者名 長谷川 秀樹／著
出版者 三元社
出版年月 2002.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116085481302.3/ﾊ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001369504
書誌種別 図書
書名 コルシカの形成と変容　共和主義フランスから多元主義ヨーロッパへ　　　　
書名ヨミ コルシカ ノ ケイセイ ト ヘンヨウ　
著者名 長谷川 秀樹／著
著者名ヨミ ハセガワ ヒデキ
出版者 三元社
出版年月 2002.8
ページ数 244,35p
大きさ 22cm
分類記号 302.35
分類記号 302.35
ISBN 4-88303-101-2
内容紹介 革命の母国フランスから「植民化なき植民地」として扱われてきたコルシカの人々の言語・文化・社会の形成と変容を明らかにする。少数民族、国民国家、ヨーロッパ統合を、地域の視点からとらえ直す論考。
著者紹介 1970年和歌山県生まれ。立命館大学大学院国際関係研究科博士課程修了。日本学術振興会特別研究員、立命館大学非常勤講師を経て、現在、千葉大学助手。
件名 コルシカ島
言語区分 日本語
受賞情報 渋沢・クローデル賞LVJ特別賞

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパの食文化はすべて修道院から生まれた！？芳醇なワインやシャンパン、香り高きハーブ料理、風味豊かなチーズ、甘くとろけるチョコレート…。ヨーロッパ文明の向上に大きく貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及ぶ。女子修道院にとびこんだ本書の著者ガブリエラ・ヘルペルは、修道院における聖なる食生活の秘密について学んでいく。心と体にやさしい５２のレシピも収録した「修道院の食卓」の決定版。
(他の紹介)目次 第１章　修道院へようこそ
第２章　修道院の食卓・小史
第３章　健康について
第４章　ハーブと香辛料について
第５章　スープと前菜について
第６章　パンと穀類について
第７章　果物と野菜について
第８章　魚と肉について
第９章　ミルクと卵、チーズについて
第１０章　飲み物について
(他の紹介)著者紹介 ゼーヴァルト，ペーター
　１９５４年生まれ。シュピーゲル、シュテルン、南ドイツ新聞の雑誌編集者かつ筆者。ローマ教皇ベネディクト１６世との対談本『地の塩』、『神と世界』は１６カ国語に訳されている。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘルペル，ガブリエラ
　１９５９年生まれ。フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および南ドイツ新聞の編集者としても長年活躍した。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島田 道子
　慶應義塾大学大学院文学研究科独文学専攻（修士課程）修了。専門はドイツ語圏文学で、特にローベルト・ムージルの文学に造詣が深い。現在、鶴見大学歯学部常任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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