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書誌情報

書名

アンの友だち   講談社青い鳥文庫  

著者名 L.M.モンゴメリ/作   村岡 花子/訳   HACCAN/絵
出版者 講談社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180864696J93/モ/9キッズ16児童書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2213188473J93/モ/9図書室児童書一般貸出在庫  

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1973
修道院 食生活 料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001623016
書誌種別 図書
書名 アンの友だち   講談社青い鳥文庫  
書名ヨミ アン ノ トモダチ 
著者名 L.M.モンゴメリ/作
著者名ヨミ L M モンゴメリ
著者名 村岡 花子/訳
著者名ヨミ ムラオカ ハナコ
著者名 HACCAN/絵
著者名ヨミ ハッカン
出版者 講談社
出版年月 2021.10
ページ数 416p
大きさ 18cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-06-525025-9
内容紹介 明るい夢見る少女アンを育んだアヴォンリーの村の人たちは、アンに負けないくらい個性的だった-。村人たちの愛にあふれた12の“事件”をユーモラスに描く、心あたたまる短編集。シリーズ第9作。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパの食文化はすべて修道院から生まれた!?芳醇なワインやシャンパン、香り高きハーブ料理、風味豊かなチーズ、甘くとろけるチョコレート…。ヨーロッパ文明の向上に大きく貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及ぶ。女子修道院にとびこんだ本書の著者ガブリエラ・ヘルペルは、修道院における聖なる食生活の秘密について学んでいく。心と体にやさしい52のレシピも収録した「修道院の食卓」の決定版。
(他の紹介)目次 第1章 修道院へようこそ
第2章 修道院の食卓・小史
第3章 健康について
第4章 ハーブと香辛料について
第5章 スープと前菜について
第6章 パンと穀類について
第7章 果物と野菜について
第8章 魚と肉について
第9章 ミルクと卵、チーズについて
第10章 飲み物について
(他の紹介)著者紹介 ゼーヴァルト,ペーター
 1954年生まれ。シュピーゲル、シュテルン、南ドイツ新聞の雑誌編集者かつ筆者。ローマ教皇ベネディクト16世との対談本『地の塩』、『神と世界』は16カ国語に訳されている。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘルペル,ガブリエラ
 1959年生まれ。フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および南ドイツ新聞の編集者としても長年活躍した。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島田 道子
 慶應義塾大学大学院文学研究科独文学専攻(修士課程)修了。専門はドイツ語圏文学で、特にローベルト・ムージルの文学に造詣が深い。現在、鶴見大学歯学部常任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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