検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 0 予約数 4

書誌情報

書名

今夜はジビエ   幻冬舎文庫  

著者名 小川 糸/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2025.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181405739914.6/オカ/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013471414914/オ/文庫17一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013380996914/オ/文庫21一般図書一般貸出貸出中  ×
4 南区民6113285727914/オ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 もいわ6312058495914/オ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小川 糸
1988
E  E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001917866
書誌種別 図書
書名 今夜はジビエ   幻冬舎文庫  
書名ヨミ コンヤ ワ ジビエ 
著者名 小川 糸/[著]
著者名ヨミ オガワ イト
出版者 幻冬舎
出版年月 2025.2
ページ数 252p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-344-43452-3
内容紹介 朝は鳥の声を聴きながら愛犬と森をお散歩。昼間は庭にハーブや野菜を植えたり、夕方には近くの温泉に行き、夜は薪ストーブの前でワインを飲みながら音楽を聴く…。山小屋での一人と一匹の暮らしを綴った日記エッセイ。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパの食文化はすべて修道院から生まれた!?芳醇なワインやシャンパン、香り高きハーブ料理、風味豊かなチーズ、甘くとろけるチョコレート…。ヨーロッパ文明の向上に大きく貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及ぶ。女子修道院にとびこんだ本書の著者ガブリエラ・ヘルペルは、修道院における聖なる食生活の秘密について学んでいく。心と体にやさしい52のレシピも収録した「修道院の食卓」の決定版。
(他の紹介)目次 第1章 修道院へようこそ
第2章 修道院の食卓・小史
第3章 健康について
第4章 ハーブと香辛料について
第5章 スープと前菜について
第6章 パンと穀類について
第7章 果物と野菜について
第8章 魚と肉について
第9章 ミルクと卵、チーズについて
第10章 飲み物について
(他の紹介)著者紹介 ゼーヴァルト,ペーター
 1954年生まれ。シュピーゲル、シュテルン、南ドイツ新聞の雑誌編集者かつ筆者。ローマ教皇ベネディクト16世との対談本『地の塩』、『神と世界』は16カ国語に訳されている。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘルペル,ガブリエラ
 1959年生まれ。フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および南ドイツ新聞の編集者としても長年活躍した。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島田 道子
 慶應義塾大学大学院文学研究科独文学専攻(修士課程)修了。専門はドイツ語圏文学で、特にローベルト・ムージルの文学に造詣が深い。現在、鶴見大学歯学部常任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。