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書誌情報

書名

SUMMER KITCHENS　故郷ウクライナ追憶のレシピ　　　　

著者名 オリア・ハーキュリーズ／著 　 エレーナ・ヘザーウィック／写真 　 ジョー・ウッドハウス／写真 　 [横倉 直美／訳]
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10

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2 中央図書館0180893448A726.1/ﾉ/25２階郷土112A郷土資料一般貸出貸出中  ×
3 中央図書館0181172214AR726.1/ﾉ/25２階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
4 菊水元町4313157838726/ﾉ/25図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 本の森1500083983本の森１1-15児童書貸出禁止在庫　  ×

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柿崎 正澄／著 【十勝ひとりぼっち農園18】 十勝ひとりぼっち農園18
横山 裕二／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001905709
書誌種別 電子図書
書名 SUMMER KITCHENS　故郷ウクライナ追憶のレシピ　　　　
書名ヨミ サマー キッチン　
著者名 オリア・ハーキュリーズ／著
著者名ヨミ オリア ハーキュリーズ
著者名 エレーナ・ヘザーウィック／写真
著者名ヨミ エレーナ ヘザーウィック
著者名 ジョー・ウッドハウス／写真
著者名ヨミ ジョー ウッドハウス
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10
ページ数 351p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
内容紹介 風土、気候、季節を通じてウクライナの食文化を映し出すプリズムのような料理本。発酵食品、スープ、餃子、サワードゥのパン、ケーキ等、小さなレンガ造りの小屋で作った季節折々の家庭料理のレシピ100品、風景写真を収録。
件名 料理(西洋)-ウクライナ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ネズミのおじょうさんがゆうかいされた！！名たんてい「ピンポン」は、カリスマ・ヤマネコシェフのゆうめいレストランへかけつけますが…。よみきかせなら４歳から。ひとりよみなら７歳から。
(他の紹介)著者紹介 舟崎 克彦
　絵本、童話を中心に３００冊以上の著書がある。「ぽっぺん先生」シリーズ（岩波書店、他）で、赤い鳥文学賞、路傍の石文学賞受賞、『悪魔のりんご』（画・宇野亜喜良小学館）で、日本絵本賞受賞など受賞歴多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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