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所蔵数 19 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

どこどこ?セブン  7  いろんなくに 

出版者 キッズレーベル
出版年月 2006.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119391647J/ド/7絵本51B絵本一般貸出貸出中  ×
2 中央図書館0119794121J/ド/7絵本51B絵本一般貸出貸出中  ×
3 中央図書館0180043747J/ド/書庫2絵本一般貸出在庫   ○
4 厚別8012599679J/ド/7絵本39絵本一般貸出在庫   ○
5 厚別8012772961J/ド/7絵本39絵本一般貸出在庫   ○
6 西岡5012876032J/ド/7絵本3E3絵本一般貸出在庫   ○
7 澄川6013171894J/ド/7絵本2J14絵本一般貸出貸出中  ×
8 中央区民1112401904J/ド/7絵本1絵本一般貸出在庫   ○
9 豊平区民5112410914J/ド/7常設展示2絵本一般貸出在庫   ○
10 南区民6113071770J/ド/7絵本1絵本一般貸出在庫   ○
11 西区民7112404053J/ド/7大型本絵本一般貸出貸出中  ×
12 新琴似新川2210852303J/ド/7図書室絵本一般貸出在庫   ○
13 太平百合原2410357251J/ド/7図書室絵本一般貸出在庫   ○
14 ふしこ3211163153J/ド/7図書室絵本一般貸出在庫   ○
15 苗穂・本町3410323376J/ド/7図書室絵本一般貸出貸出中  ×
16 白石東4212044947J/ド/7絵本1絵本一般貸出在庫   ○
17 厚別西8210460922J/ド/7図書室絵本一般貸出在庫   ○
18 藤野6210474182J/ド/絵本絵本一般貸出在庫   ○
19 新発寒9213088751J/ド/絵本絵本一般貸出貸出中  ×

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2022
2022
673.99

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001632456
書誌種別 図書
書名 現代フランス料理用語辞典     
書名ヨミ ゲンダイ フランス リョウリ ヨウゴ ジテン 
著者名 辻静雄料理教育研究所/編著
著者名ヨミ ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
出版者 大修館書店
出版年月 2021.12
ページ数 10,415p
大きさ 20cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-469-25087-9
内容紹介 フランス料理の基礎技術から現代的技術まで、調理する上で必要不可欠な用語を動詞・名詞を中心に収録した辞典。使う場面を想定し豊富な用例を加えた仏和、食材や器具、基本操作を中心とした和仏英の2部構成。類語等も付記。
件名 料理(西洋)-フランス-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『一握の砂』の第一首目、東海の小島の磯の白砂にわれ泣きぬれて蟹とたはむるという歌に、著者は“七人の女性”と“恐怖の淵源”を読み込み、新しい啄木像を提示する。
(他の紹介)目次 第1章 啄木の生涯
第2章 「東海の小島の磯…」の歌の意味
第3章 恐怖におののく啄木
第4章 手にこだわる啄木
第5章 中学時代からの「煩悶」
第6章 短歌連作の過程―創造的変換を推理する
第7章 歌集『一握の砂』に秘めた鎮魂
(他の紹介)著者紹介 大沢 博
 1928年群馬県に生まれる。1952年東京文理科大学卒業。岩手大学教授を経て、同大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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