蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ウソ?ホント?栄養学がおもしろい! あなたの「食」を変える決定版
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| 著者名 |
本多 京子/監修
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2010.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央区民 | 1113026262 | 498/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
太平百合原 | 2410329169 | 498/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000307373 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウソ?ホント?栄養学がおもしろい! あなたの「食」を変える決定版 |
| 書名ヨミ |
ウソ ホント エイヨウガク ガ オモシロイ |
| 著者名 |
本多 京子/監修
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2010.8 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.55
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| 分類記号 |
498.55
|
| ISBN |
4-415-30848-7 |
| 内容紹介 |
カテキンでやせられるってホント? タバコやストレスでビタミンCを消耗する? 日々の食生活に役立つ栄養学の知識をわかりやすく紹介。肩こり・肌荒れ・かぜといった症状別の栄養のとり方も収録。 |
| 件名 |
栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
豊かな自然に依存した徳川文明。国際的には近代世界システムと冊封体制に対抗して日本型華夷秩序が形成され、国内は幕藩体制下、各領国が拡大する市場経済により統合されていた。そこに現出した貨幣経済の発達、独自の物産複合、プロト工業化による地方の発展、人口停滞と出生抑制。環境調和的な近世日本のあり方に成熟した脱近代社会のヒントを探る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本文明史における近世 第2章 江戸時代の村に生きた人々 第3章 人口にみる江戸システム 第4章 人間を取り巻く環境 第5章 産業発展と生活革命 第6章 生活を支えた経済システム 第7章 生活としての徳川文明 エピローグ 徳川文明の成熟 |
| (他の紹介)著者紹介 |
鬼頭 宏 1947年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業、同大学院経済学研究科博士課程満期退学。上智大学経済学部教授。専門は日本経済史・歴史人口学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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