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書名

外食企業年鑑　　2010年版　　　

出版者 外食産業新聞社
出版年月 2009.12

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1 中央図書館0118199066R673.9/ｶﾞ/10書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000232522
書誌種別 図書
書名 外食企業年鑑　　2010年版　　　
書名ヨミ ガイショク キギョウ ネンカン　
出版者 外食産業新聞社
出版年月 2009.12
ページ数 12,584p
大きさ 26cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-906245-22-2
内容紹介 外食企業500社、食材卸200社、関係団体80団体の所在地、経営方針、年商、株主、従業員数、主要仕入先等の詳細な情報を網羅した年鑑。特集は「2010年・外食産業の動向と展望」「外食産業を動かす人々・34人」。
件名 飲食店-名簿
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 団体（関係団体
飲食店関係
生活衛生同業組合関係
集団給食関係
弁当・惣菜関係
栄養士・調理師・サービスマン関係
食材流通関係
関連業界）
外食企業
食材卸売業


内容細目表

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