蔵書情報
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書誌情報
書名 |
消費者志向を重視したトマトの栽培技術 野菜の栽培技術シリーズ
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著者名 |
青木 宏史/著
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2009.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
元町 | 3012547224 | 626/ア/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000199706 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
消費者志向を重視したトマトの栽培技術 野菜の栽培技術シリーズ |
書名ヨミ |
ショウヒシャ シコウ オ ジュウシ シタ トマト ノ サイバイ ギジュツ |
著者名 |
青木 宏史/著
|
著者名ヨミ |
アオキ ヒロシ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2009.9 |
ページ数 |
287p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
626.27
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分類記号 |
626.27
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ISBN |
4-416-40921-3 |
内容紹介 |
消費者志向を重視し、安全性、健康特性に加えて、食味、食感のすぐれたトマトの生産を目指したトマト栽培の技術的な改善および工夫について解説。トマトの特性、主要作型と品種といったトマト生産の基礎も取り上げる。 |
著者紹介 |
千葉大学園芸学部卒業。農学博士(東京大学)。千葉県農業試験場技監などを経て、みかど化工(株)常任顧問。著書に「トマトの連続摘心栽培」「養液土耕栽培の理論と実際」など。 |
件名 |
トマト |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 トマト生産の基礎(原産地と栽培の歴史 トマトの特性 ほか) 第2章 作型と栽培技術(大玉トマトの栽培)(促成長期間栽培 促成短期間栽培 ほか) 第3章 作型と栽培技術(中玉・小玉トマト)(中玉・小玉トマトの栽培 調理用トマトの栽培) 第4章 新栽培技術(フルオープンハウス栽培 養液土耕栽培 ほか) 第5章 共通技術(マルハナバチの周年利用 被覆資材の利用特性 ほか) |
内容細目表
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