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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013220583 | 596.2/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
本の森 | 1500096035 | | 本の森1 | 12-43 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001702173 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ギリシャのごはん うちで楽しむ、とっておきレシピ74 旅のごはんBOOK |
| 書名ヨミ |
ギリシャ ノ ゴハン |
| 著者名 |
アナグノストゥ直子/文・写真
|
| 著者名ヨミ |
アナグノストゥ ナオコ |
| 版表示 |
増補新装版 |
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2022.8 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-8022-1192-5 |
| 内容紹介 |
身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れる、ギリシャ料理のレシピを紹介。ギリシャのファストフードや小皿料理のメゼ、肉料理、野菜料理とスープ、郷土料理、おやつとスナックなどを収録。 |
| 著者紹介 |
1973年京都市生まれ。イギリス留学を経て96年からアテネに暮らす。ブログ『ギリシャのごはん』を開設。日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供などを行う。 |
| 件名 |
料理(西洋)-ギリシア |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 修羅無惨(源朝長 源頼政 ほか) 第2章 恋慕哀傷(六条御息所 夕顔 ほか) 第3章 諸行無常(俊寛僧都 平宗盛 ほか) 第4章 生々流転(菅原道真 源融 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
権藤 芳一 1930年京都に生まれる。同志社大学文学部卒業。京都観世会事務所に30年勤務。のち大阪学院大学国際学部で古典芸能を講じ、平成13年3月退職。現在、演劇評論など幅広く活躍を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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