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書名

Mangiamo a casaマンジャペッシェの技をご家庭で     

著者名 Trattoria Mangia Pesce/著
出版者 秀和システム
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310495120596.23/ト/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001501656
書誌種別 図書
書名 Mangiamo a casaマンジャペッシェの技をご家庭で     
書名ヨミ マンジャーモ ア カーサ マンジャ ペッシェ ノ ワザ オ ゴカテイ デ 
著者名 Trattoria Mangia Pesce/著
著者名ヨミ トラットリア マンジャ ペッシェ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.8
ページ数 175p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7980-6261-7
内容紹介 東京・千駄ケ谷の人気のトラットリア「マンジャペッシェ」のレシピ集。開店当初からの定番「アクアパッツァ」を始め、前菜、パスタ、肉料理、ドルチェなど、身近な食材で作れる簡単でおいしい75レシピを初公開。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1895年から1900年にかけ、画期的なジュエリーを次々に発表したルネ・ラリックは、「モダン・ジュエリーの創始者」の名にふさわしい。自然の神秘に驚嘆した彼は、さまざまな素材を大胆に組みあわせ、金、エマイユ(七宝)、ガラスなどをもちいて雪景色のペンダントを、雀蜂の装飾とダイヤモンドをもちいて驚くべきハットピン(帽子留め)を制作した。―目を奪うほど斬新なネックレスやブローチ、ティアラの数々。
(他の紹介)目次 1 「ラリックの時代」
2 ラリック以前のラリック:「モダン・ジュエリー」を求めて
3 「総合芸術」としてのジュエリー
4 女性による「宇宙誕生説」の象徴的解釈
5 詩人と女優たちの友
6 自然の崇拝:植物の姿
7 動物のモチーフ
8 ジュエリー作家からガラス工芸家へ


内容細目表

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