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書名

大好き!韓国ごはん　本物の味がおうちでかんたんに!　　　　

著者名 金 英貨／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1

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1 菊水元町4313112007596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 星置9311978036596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001732006
書誌種別 図書
書名 大好き!韓国ごはん　本物の味がおうちでかんたんに!　　　　
書名ヨミ ダイスキ カンコク ゴハン　
著者名 金 英貨／著
著者名ヨミ キン エイカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-8163-7311-4
内容紹介 クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。
著者紹介 韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 むかしむかし、あるところにおじいさんとおばあさんがいました。ある日、かわいがっている犬が、「ここほれわんわん。」というのでほってみると、なんとびっくり。大ばん小ばんが、ざっくざくと出てきました。ところが…。
(他の紹介)著者紹介 舟崎 克彦
　１９４５年、東京都生まれ。画家、挿し絵画家としても活躍。白百合女子大学教授。『ぽっぺん先生と帰らずの沼』（筑摩書房、岩波少年文庫）で第４回赤い鳥文学賞、『雨の動物園』（岩波少年文庫）で国際アンデルセン賞優良作品賞、「ぽっぺん先生」シリーズ（筑摩書房）で第１１回路傍の石文学賞、『悪魔のりんご』（小学館）で第１３回日本絵本賞受賞。他、国内外で受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
土屋 富士夫
　１９５３年、東京都生まれ。第３回サンリオいちご絵本童話と絵本グランプリ優秀賞受賞。『もっちゃうもっちゃうもうもっちゃう』（徳間書店）で、ブラティスラヴァ世界絵本原画展入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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