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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119790582 | J28/ガ/ | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8011819607 | J28/カ/ | 図書室 | 27,28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012064201 | J28/ガ/ | 図書室 | 17B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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英文学-歴史 食生活-歴史 食品衛生-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000397205 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
それでも地球はまわる ガリレオ 世界の伝記 |
| 書名ヨミ |
ソレデモ チキュウ ワ マワル |
| 著者名 |
シドニー・ローゼン/著
|
| 著者名ヨミ |
シドニー ローゼン |
| 著者名 |
藤川 正信/訳 |
| 著者名ヨミ |
フジカワ マサノブ |
| 出版者 |
学研
|
| 出版年月 |
1978 |
| ページ数 |
296p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
289.3
|
| 分類記号 |
289.3
|
| ISBN |
4-05-104634-6 |
| 個人件名 |
Galilei Galileo |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
産経児童出版文化賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べるのが、怖い!ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 鼎談 近代イギリスの食をめぐって 第2部 イギリス文学にみる“危ない食卓”(食の中の毒―ヴィクトリア朝時代中期の食品偽装の言説とセンセーション・ノベル 酒の危なさ―十九世紀英国の危ない“酒”を「ジャネットの悔悟」に読む 食べてはいけない、食べない、食べられない―ジェイン・オースティンの拒食症患者を診断する ほか) 第3部 翻訳資料(食品偽装および食品に含有される毒についての論考(抄)―パン、ビール、ワイン、酒類、茶、コーヒー、クリーム、菓子、酢、芥子、胡椒、チーズ、オリーヴ油 ピクルス、その他、家庭で用いられる様々な食品をめぐる不正な偽装を暴き、かつ、それらを見抜く方法を示す 麦酒講演新版(抄) 神経性食欲不振症(ヒステリー性消化不良、ヒステリー性食欲不振症) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
横山 茂雄 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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