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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180569907 | KR673.7/グ/19 | 2階郷土 | 119B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180569915 | K673.7/グ/19 | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似 | 2013168147 | K673/グ/19 | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5013017362 | KR673/サ/19 | 行政資料 | 23 | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 5 |
清田 | 5513744085 | K673/サ/19 | 郷土 | 4 | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
南区民 | 6113180712 | KR673/グ/19 | 行政資料 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
英文学-歴史 食生活-歴史 食品衛生-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001468655 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
GROW UP! 開業志望者と中小事業者のための参考事例集 令和元年度 |
| 書名ヨミ |
グロウ アップ |
| 出版者 |
札幌市経済観光局産業振興部商業・金融支援担当課
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
38p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
673.7
|
| 分類記号 |
673.7
|
| 内容紹介 |
目次:■令和元年度さっぽろGood商い賞参考事例 □”独自の販促に取り組むお店”部門 グランプリ:カネキ小飼商店、準グランプリ:ocoge、準グランプリ:弁当工房Harapeco □”きめ細やかなおもてなし”部門 グランプリ:fluffy room、準グランプリ:PAPA HIDEHIKO、準グランプリ:WAN PAKU □”地域資源が魅力のお店”部門 グランプリ:ときの森衣食住、準グランプリ:かき氷花氷、準グランプリ:北の紙工房紙びより、令和元年度さっぽろGood商い賞表彰式・選考委員会 ■令和元年度個店改善モデル創出事業参考事例 ヘアーサロン中川、DM MOTORS、スポーツショップ古内、竃円山 ■令和元年度ストック活用型商い創出事業参考事例 くまのしっぽ、Pickles Lab Hokkaido、大地の珈琲、beauty salon HOPE、手打ちそばこころ、Rain BAKE SHOP、令和2年度募集概要 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べるのが、怖い!ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 鼎談 近代イギリスの食をめぐって 第2部 イギリス文学にみる“危ない食卓”(食の中の毒―ヴィクトリア朝時代中期の食品偽装の言説とセンセーション・ノベル 酒の危なさ―十九世紀英国の危ない“酒”を「ジャネットの悔悟」に読む 食べてはいけない、食べない、食べられない―ジェイン・オースティンの拒食症患者を診断する ほか) 第3部 翻訳資料(食品偽装および食品に含有される毒についての論考(抄)―パン、ビール、ワイン、酒類、茶、コーヒー、クリーム、菓子、酢、芥子、胡椒、チーズ、オリーヴ油 ピクルス、その他、家庭で用いられる様々な食品をめぐる不正な偽装を暴き、かつ、それらを見抜く方法を示す 麦酒講演新版(抄) 神経性食欲不振症(ヒステリー性消化不良、ヒステリー性食欲不振症) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
横山 茂雄 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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