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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116875196 | 491.1/ウ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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英文学-歴史 食生活-歴史 食品衛生-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500255304 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
手の五〇〇万年史 手と脳と言語はいかに結びついたか |
| 書名ヨミ |
テ ノ ゴヒャクマンネンシ |
| 著者名 |
フランク・ウィルソン/著
|
| 著者名ヨミ |
フランク ウィルソン |
| 著者名 |
藤野 邦夫/訳 |
| 著者名ヨミ |
フジノ クニオ |
| 著者名 |
古賀 祥子/訳 |
| 著者名ヨミ |
コガ サチコ |
| 出版者 |
新評論
|
| 出版年月 |
2005.8 |
| ページ数 |
4,430p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
491.197
|
| 分類記号 |
491.197
|
| ISBN |
4-7948-0667-1 |
| 内容紹介 |
マリオネットに息を吹き込む人形遣い、奇術師の手をもつ外科医など、「手」を通して身体と語り合い、困難を克服した「手技のエキスパートたち」との濃密な対話によって、精神活動の源である「手」の謎と秘密を鮮やかに描く。 |
| 著者紹介 |
1938年生まれ。ニューヨーク市のコロンビア大学と、カリフォルニア医科大学サンフランシスコ校を卒業。アメリカの神経科医。著書に「音痴かぶきっちょか」など。 |
| 件名 |
手、脳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べるのが、怖い!ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 鼎談 近代イギリスの食をめぐって 第2部 イギリス文学にみる“危ない食卓”(食の中の毒―ヴィクトリア朝時代中期の食品偽装の言説とセンセーション・ノベル 酒の危なさ―十九世紀英国の危ない“酒”を「ジャネットの悔悟」に読む 食べてはいけない、食べない、食べられない―ジェイン・オースティンの拒食症患者を診断する ほか) 第3部 翻訳資料(食品偽装および食品に含有される毒についての論考(抄)―パン、ビール、ワイン、酒類、茶、コーヒー、クリーム、菓子、酢、芥子、胡椒、チーズ、オリーヴ油 ピクルス、その他、家庭で用いられる様々な食品をめぐる不正な偽装を暴き、かつ、それらを見抜く方法を示す 麦酒講演新版(抄) 神経性食欲不振症(ヒステリー性消化不良、ヒステリー性食欲不振症) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
横山 茂雄 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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