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書誌情報

書名

地球の歩き方aruco  38  ダナン ホイアン 

著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013153081290/チ/38図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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地球の歩き方編集室
2022
910.268 910.268
森 鷗外

書誌詳細

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タイトルコード 1008001463387
書誌種別 図書
書名 地球の歩き方aruco  38  ダナン ホイアン 
書名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ アルコ 
著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
版表示 最新2020-21
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2020.3
ページ数 158p
大きさ 20cm
分類記号 290.93
分類記号 290.93
ISBN 4-478-82453-5
内容紹介 旅好き女子のためのプチぼうけん応援ガイド。ダナン、ホイアン、フエの町歩きのヒントやおすすめグルメ、ショッピングスポット、ホテルなどを紹介。取りはずせる別冊MAP付き。データ:2019年8月現在。
件名 旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べるのが、怖い!ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた。
(他の紹介)目次 第1部 鼎談 近代イギリスの食をめぐって
第2部 イギリス文学にみる“危ない食卓”(食の中の毒―ヴィクトリア朝時代中期の食品偽装の言説とセンセーション・ノベル
酒の危なさ―十九世紀英国の危ない“酒”を「ジャネットの悔悟」に読む
食べてはいけない、食べない、食べられない―ジェイン・オースティンの拒食症患者を診断する ほか)
第3部 翻訳資料(食品偽装および食品に含有される毒についての論考(抄)―パン、ビール、ワイン、酒類、茶、コーヒー、クリーム、菓子、酢、芥子、胡椒、チーズ、オリーヴ油
ピクルス、その他、家庭で用いられる様々な食品をめぐる不正な偽装を暴き、かつ、それらを見抜く方法を示す
麦酒講演新版(抄)
神経性食欲不振症(ヒステリー性消化不良、ヒステリー性食欲不振症) ほか)
(他の紹介)著者紹介 横山 茂雄
 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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