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書誌情報

書名

自然を捨てた日本人 破壊と保全・復興の谷間で    

著者名 北原 貞輔/編   石井 薫/編
出版者 東海大学出版会
出版年月 1994.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110363470519.2/キ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2015
338.8 338.8
少額投資非課税制度 個人型確定拠出年金

書誌詳細

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タイトルコード 1001000810580
書誌種別 図書
書名 自然を捨てた日本人 破壊と保全・復興の谷間で    
書名ヨミ シゼン オ ステタ ニホンジン 
著者名 北原 貞輔/編
著者名ヨミ キタハラ テイスケ
著者名 石井 薫/編
著者名ヨミ イシイ カオル
出版者 東海大学出版会
出版年月 1994.3
ページ数 241p
大きさ 19cm
分類記号 519.21
分類記号 519.21
ISBN 4-486-01276-3
内容紹介 森林破壊、川・湖の汚染、食品汚染など日本の自然環境破壊の深刻な状況と、自然環境に対する多くの人たちの保全、修復に対する苦労を紹介し、自然環境問題への真剣なとりくみを訴える。
件名 環境問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べるのが、怖い!ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた。
(他の紹介)目次 第1部 鼎談 近代イギリスの食をめぐって
第2部 イギリス文学にみる“危ない食卓”(食の中の毒―ヴィクトリア朝時代中期の食品偽装の言説とセンセーション・ノベル
酒の危なさ―十九世紀英国の危ない“酒”を「ジャネットの悔悟」に読む
食べてはいけない、食べない、食べられない―ジェイン・オースティンの拒食症患者を診断する ほか)
第3部 翻訳資料(食品偽装および食品に含有される毒についての論考(抄)―パン、ビール、ワイン、酒類、茶、コーヒー、クリーム、菓子、酢、芥子、胡椒、チーズ、オリーヴ油
ピクルス、その他、家庭で用いられる様々な食品をめぐる不正な偽装を暴き、かつ、それらを見抜く方法を示す
麦酒講演新版(抄)
神経性食欲不振症(ヒステリー性消化不良、ヒステリー性食欲不振症) ほか)
(他の紹介)著者紹介 横山 茂雄
 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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