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書名

日本・世界地図帳 デュアル・アトラス 2022-2023年版 ASAHI ORIGINAL  

出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.3


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2022
2022
290.38 290.38
英文学-歴史 食生活-歴史 食品衛生-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001660863
書誌種別 図書
書名 日本・世界地図帳 デュアル・アトラス 2022-2023年版 ASAHI ORIGINAL  
書名ヨミ ニホン セカイ チズチョウ 
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.3
ページ数 200p
大きさ 30cm
分類記号 290.38
分類記号 290.38
ISBN 4-02-272741-1
内容紹介 日本全県と世界各国の地図を収録した地図帳。世界197カ国と24都市、日本各県の詳細地図、平成の市町村大合併地名索引、各種ランキングを収録。切り取れる日本・世界の大判地図付き。
件名 世界地図、日本-地図
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べるのが、怖い!ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた。
(他の紹介)目次 第1部 鼎談 近代イギリスの食をめぐって
第2部 イギリス文学にみる“危ない食卓”(食の中の毒―ヴィクトリア朝時代中期の食品偽装の言説とセンセーション・ノベル
酒の危なさ―十九世紀英国の危ない“酒”を「ジャネットの悔悟」に読む
食べてはいけない、食べない、食べられない―ジェイン・オースティンの拒食症患者を診断する ほか)
第3部 翻訳資料(食品偽装および食品に含有される毒についての論考(抄)―パン、ビール、ワイン、酒類、茶、コーヒー、クリーム、菓子、酢、芥子、胡椒、チーズ、オリーヴ油
ピクルス、その他、家庭で用いられる様々な食品をめぐる不正な偽装を暴き、かつ、それらを見抜く方法を示す
麦酒講演新版(抄)
神経性食欲不振症(ヒステリー性消化不良、ヒステリー性食欲不振症) ほか)
(他の紹介)著者紹介 横山 茂雄
 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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