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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012842583 | 596.2/コ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013113594 | 596.2/コ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513744895 | 596.2/コ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石区民 | 4113152864 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
南区民 | 6113175225 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7113197474 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
厚別南 | 8313157391 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000675952 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
乳和食 目からウロコのおいしい減塩 |
| 書名ヨミ |
ニュウワショク |
| 著者名 |
小山 浩子/著
|
| 著者名ヨミ |
コヤマ ヒロコ |
| 著者名 |
中村 丁次/監修 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ テイジ |
| 出版者 |
社会保険出版社
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-07-289756-0 |
| 内容紹介 |
牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
大手食品メーカー勤務を経て、フリー。出張スタイルの料理教室を立ち上げ、コーディネーター兼講師として活躍。著書に「頭の良い子に育つ育脳レシピ」など。 |
| 件名 |
料理(日本)、牛乳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
焚書官モンターグの仕事は、世界が禁じている“本”を見つけて焼き払うことだった。本は忌むべき禁制品とされていたのだ。人々は耳にはめた超小型ラジオや大画面テレビを通して与えられるものを無条件に受けいれ、本なしで満足に暮らしていた。だが、ふとした拍子に本を手にしたことから、モンターグの人生は大きく変わってゆく―SFの抒情詩人が、持てるかぎりの感受性と叡智をこめて現代文明を諷刺した不朽の名作。 |
内容細目表
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