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書誌情報

書名

ワインの基 ワインのプロフェッショナル「ワインコーディネーター/ソムリエ」を目指すアナタに    

著者名 全日本ソムリエ連盟/著   日置 晴之/著   大森 清隆/著   板場 正義/著   長田 卓/著
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.7


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ジョセフ・E.スティグリッツ リンダ・ビルムズ 楡井 浩一
2008
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001262204
書誌種別 図書
書名 ワインの基 ワインのプロフェッショナル「ワインコーディネーター/ソムリエ」を目指すアナタに    
書名ヨミ ワイン ノ モトイ 
著者名 全日本ソムリエ連盟/著
著者名ヨミ ゼンニホン ソムリエ レンメイ
著者名 日置 晴之/著
著者名ヨミ ヒオキ ハルユキ
著者名 大森 清隆/著
著者名ヨミ オオモリ キヨタカ
版表示 第5版
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.7
ページ数 262p
大きさ 30cm
分類記号 588.55
内容紹介 全日本ソムリエ連盟(ANSA)認定 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)公認資格講習会テキスト
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生後五ヵ月の娘の目の前で妻は殺された。だが、犯行に及んだ三人は、十三歳の少年だったため、罪に問われることはなかった。四年後、犯人の一人が殺され、檜山貴志は疑惑の人となる。「殺してやりたかった。でも俺は殺していない」。裁かれなかった真実と必死に向き合う男を描いた、第51回江戸川乱歩賞受賞作。
(他の紹介)著者紹介 薬丸 岳
 1969年兵庫県明石市生まれ。駒澤大学高等学校卒業。2005年、『天使のナイフ』で第51回江戸川乱歩賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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