蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食品安全性辞典
|
| 出版者 |
共立出版
|
| 出版年月 |
1998.8 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0110048303 | R498.5/シ/ | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001091632 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品安全性辞典 |
| 書名ヨミ |
ショクヒン アンゼンセイ ジテン |
| 出版者 |
共立出版
|
| 出版年月 |
1998.8 |
| ページ数 |
505p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-320-06124-1 |
| 内容紹介 |
食品、食品の安全性および安全性評価に関連のある項目を多岐にわたって収録。ダイオキシン汚染、環境ホルモン問題、O157食中毒、食品添加物、遺伝子組換え食品など食生活の安全をあらゆる立場から考える。 |
| 件名 |
食品衛生-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
触れていますか?感じていますか?旅するうちにみつけた、忘れられない13篇の物語。 |
| (他の紹介)目次 |
第1話 海 第2話 時 第3話 宝 第4話 石 第5話 島 第6話 光 第7話 涙 第8話 風 第9話 花 第10話 魚 第11話 地 第12話 家 第13話 人 |
内容細目表
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