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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”    

著者名 麻生 怜菜/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119569051596.2/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113067903596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410255992596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000879502
書誌種別 図書
書名 寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”    
書名ヨミ テラヨメ ゴハン 
著者名 麻生 怜菜/著
著者名ヨミ アソウ レイナ
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11
ページ数 153p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-344-02677-3
内容紹介 キャベツゆかり和え、けんちん汁、蓮根餅、枝豆ご飯、フルーツ寒天…。結婚した旦那さんの実家がお寺だったことから精進料理に出会い、その研究家となった著者が、誰でも簡単に作れて美味しい精進料理のレシピを紹介します。
著者紹介 1982年生まれ。長崎県出身。精進料理研究家。「あそれい精進料理教室」主宰。社団法人フードアナリスト協会認定講師。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 母(ヨシ子さん・91歳)は元気だ、俳句も上手い。「ぼくの父母の記とご近所の人々のおかしなおかしな交遊録」笑って読んでしみじみ感動。
(他の紹介)目次 第1部 いさぎよく花屑となり色重ね―父の思い出、母・ヨシ子さんの日常
第2部 賜りしいのち愛しむ星月夜―父の葬儀騒動記、わが国立の人々
第3部 風通しよくて大輪ダリアかな―今日も「おはよう!ヨシ子さん」
(他の紹介)著者紹介 嵐山 光三郎
 1942年東京生まれ。’88年、『素人庖丁記』により講談社エッセイ賞受賞。2000年『芭蕉の誘惑』によりJTB紀行文学大賞受賞。日々、食と旅、文芸耽溺、温泉行で暮らす。とくに食と旅に関する身を挺しての取材専心と文献探索は余人の追随を許さぬ鬼気迫るものがある。長年の蓄積の末に到達した芭蕉像を描いた『悪党芭蕉』(新潮社)では、泉鏡花文学賞、読売文学賞をダブル受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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