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書名

糖質オフのやさしいお菓子　すべて糖質15g以下のおいしいレシピ　　　　

著者名 本間 節子／著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312065036596/ﾎ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001728987
書誌種別 図書
書名 糖質オフのやさしいお菓子　すべて糖質15g以下のおいしいレシピ　　　　
書名ヨミ トウシツ オフ ノ ヤサシイ オカシ　
著者名 本間 節子／著
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-651-20251-8
内容紹介 オートミールクッキー、桃のタルト、おからのパンケーキ、抹茶のシフォンケーキ、いちごのゼリー…。市販のお菓子よりも糖質を抑え、食べ心地が軽くなるお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」主宰。著書に「やわらかとろけるいとしのゼリー」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 母（ヨシ子さん・９１歳）は元気だ、俳句も上手い。「ぼくの父母の記とご近所の人々のおかしなおかしな交遊録」笑って読んでしみじみ感動。
(他の紹介)目次 第１部　いさぎよく花屑となり色重ね―父の思い出、母・ヨシ子さんの日常
第２部　賜りしいのち愛しむ星月夜―父の葬儀騒動記、わが国立の人々
第３部　風通しよくて大輪ダリアかな―今日も「おはよう！ヨシ子さん」
(他の紹介)著者紹介 嵐山 光三郎
　１９４２年東京生まれ。’８８年、『素人庖丁記』により講談社エッセイ賞受賞。２０００年『芭蕉の誘惑』によりＪＴＢ紀行文学大賞受賞。日々、食と旅、文芸耽溺、温泉行で暮らす。とくに食と旅に関する身を挺しての取材専心と文献探索は余人の追随を許さぬ鬼気迫るものがある。長年の蓄積の末に到達した芭蕉像を描いた『悪党芭蕉』（新潮社）では、泉鏡花文学賞、読売文学賞をダブル受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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