蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ザ・テンプラ、てんぷら、天麩羅、天婦羅
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| 著者名 |
小林 勇/著
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| 出版者 |
創英社
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| 出版年月 |
2019.8 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310376304 | 596.21/コ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001401257 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ザ・テンプラ、てんぷら、天麩羅、天婦羅 |
| 書名ヨミ |
ザ テンプラ テンプラ テンプラ テンプラ |
| 著者名 |
小林 勇/著
|
| 著者名ヨミ |
コバヤシ イサム |
| 出版者 |
創英社
|
| 出版年月 |
2019.8 |
| ページ数 |
91p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.21
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| 分類記号 |
596.21
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| ISBN |
4-86659-069-1 |
| 内容紹介 |
江戸時代、庶民の重要な栄養源であった高カロリー食てんぷら。てんぷらの起源は? 天ダネの揚げ方のこつは? 揚げ油と粉の選び方は? 医学博士よりも父を継いで天麩羅屋の親父になりたかった著者が、てんぷらについて語る。 |
| 件名 |
てんぷら |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
トリスタン船長はトラファルガー海戦の英雄。伯爵を父にもちながら、幼い日に母を失い双子の弟とも生き別れ、海の男として生きてきた。そんな彼のもとに、父の死の報せをもって執事のリーヴスがやってくる。しかし、爵位を継承し莫大な遺産を受け継ぐには、管財人による審査があるという。トリスタンは、隣に住む若き未亡人で、いつも庭に迷い込む羊の苦情を言いに来る堅苦しいプルーデンスに、マナーの個人教授を頼むことにするが…。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ホーキンス,カレン テネシー州出身。1998年のデビュー以来、すでに14冊の長編と2編の中編を発表。ユーモアあふれる軽やかな筆致を特徴とするヒストリカル・ロマンスの書き手として、本国では大きな人気を集め、各紙ベストセラーリストの常連となっている。現在、フロリダ州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 戸田 早紀 津田塾大学学芸学部英文学科卒業。英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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